Rendang Jengkol🥰. Meski bau khas jengkol biasanya kurang disukai, tapi soal rasa banyak juga yang menyukai jengkol. Jengkol merupakan makanan yang juga sangat digemari,banyak masakan yang bisa diolah mulai dari rendang,sumur,balado sampai keripik dan banyak lagi. Page transparencySee More. cara membuat rendang jengkol dan resep rendang jengkol padang lengkap bahan jengkol masak Ada yang suka jengkol?
Dilengkapi Tips Cara Mengolah Jengkol Supaya Tidak Bau dan Cepat Empuk. Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus. Suara.com - Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai. Kalian dapat memasak Rendang Jengkol🥰 menggunakan 17 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan 1/4 Jengkol.
- Siapkan 1 Butir Kelapa parut setengah untuk di sanggrai dan setengah lg untuk dijadiin santan kental dan encer.
- Kalian perlu 10 Biji cabe rawit keriting.
- Siapkan 5 biji cabe rawit besar.
- Kalian perlu 10 Siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 2 Lembar salam.
- Kalian perlu secukupnya serai.
- Siapkan Daun jeruk (aku gak pake karna lg gaada diwarung).
- Siapkan 1 bulet Gula jawa.
- Kalian perlu Ketumbar.
- Siapkan Pala.
- Siapkan Kemiri.
- Siapkan Kunyit.
- Kalian perlu Jahe.
- Kalian perlu Lengkoas.
- Siapkan Garam dan sasa.
Resep rendang jengkol dan cara membuat rendang jengkol. Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala mamake Resep Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala saya (hehehe) Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Masak Rendang Jengkol Padang Enak Bangets Ala Si Jenong.
Petunjuk
- Haluskan bumbu kecuali salam dan serai geprek.
- Rebus jengkol dgn salam atau kl ada daun pandan selama 30 menit kalo bisa di rendem semalaman + kopi untuk menghilangkan bau nya abis itu geprek.
- Sangrai kelapa parut sampe garing dan kecoklatan lalu tumbuk sampai halus.
- Buat santan kental dan santai encer.
- Tumis bumbu hingga harum, lalu masukan santan encer dan masukan jengkolnya tunggu sampe matang dan menyusut setelah itu masukan santan kental dan masukan tumbukan kelapa yg sudah di sangrai, masukan gula merah, garam,sasa dan tunggu sampai menyusut...
- Yeayy jadi dehh... Btw ini aku ke mangkokin sedikit aja dan warnanya ternyata yg aku kurang nyala.. tp soal rasa jangan ditanya😆 Asli enak bgttt rasa rendangg gurihhhh.
Hari ini aku share video masak aku. Memang rendang jengkol Padang paling enak dengan rasa gurih, asin dan pedas dibandingkan dengan rendang jengkol Sunda khas Bandung yang cenderung manis terkadang tanpa santan. Kriteria rendang jengkol yang enak ada pada jengkolnya yang empuk dan enak bumbunya. Nah, untuk mendapatkan hal tersebut, kita tidak hanya butuh resep rendang jengkol yang tepat, tapi juga tips. Resep Membuat Rendang Jengkol Empuk Dan Tidak Bau - Berbicara tentang jengkol , apakah anda salah satu orang yang sangat suka dengan jengkol ? untuk anda yang tinggal diindonesia tentunya.