Kentang Goreng Tipis. Ambil loyan loaf dan olesi dengan mentega tipis saja, tata kentang yang telah di goreng lalu beri saus di atasnya, kemudian tata sosis yang telah di potong memanjang, lakukan hingga bahan habis. Terakhir, beri taburan keju mozarela singga merata dan keju ceddar di atasnya. Lihat juga resep Kentang Goreng Tipis enak lainnya!
Angkat kentang dari rendaman air kapur dan tiriskan sampai kering atau keset kira-kira setengah jam. Kentang goreng yang panjang dan tipis disebut "pommes pailles" (kentang jerami), dan model kue wafel disebut "pommes gaufrette." Di negara-negara yang mengenal Fish and Chips seperti Inggris, Irlandia, dan Australia, istilah french fries hanya digunakan untuk potongan kentang model shoestring. - Potong tipis-tipis kentang kemudian rendam dengan air yang di campur garam - Goreng dengan api sedang hingga kering, hingga semua kentang matang sisihkan dan tiriskan dari minyak - Sambil menunggu agar kentang dingin, siapkan minyak untuk menumis - Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas hingga bumbu berubah warna Resep kentang goreng KFC, ternyata tidak sekedar memotong kentang lalu goreng. Jika seperti ini, hasilnya kentang akan keras dan cenderung hambar.. Kalian dapat menghidangkan Kentang Goreng Tipis menggunakan 4 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan 5 buah kentang ukuran sedang (cuci bersih).
- Kalian perlu 1/3 sdt garam (kira-kira).
- Kalian perlu Secukupnya air.
- Kalian perlu Secukupnya minyak goreng.
Aduk merata, sampai nantinya tepung menempel tipis di permukaan kentang. Catatan: Kentang bisa disimpan dalam freezer atau kulkas, tinggal goreng bila ingin. Panaskan minyak agak banyak, goreng kentang dengan api kecil sampai kering, sambil diaduk supaya tidak saling melekat, angkat, tiriskan. Resep Kentang Goreng - Kenalkah Anda dengan Kentang goreng atau yang lebih sering disebut french fries?
Langkah langkah
- Kentang diiris tipis-tipis. Pindah dalam wadah beri air dan sedikit garam, campur rata. Kalau gak direndam biasanya suka nempel-nempel kalau digoreng.
- Siapkan minyak panas, lalu goreng. Sesekali di bolik-balik biar tidak gosong. Bila udah kuning keemasan angkat, tiriskan.
- Simpan di toples.
Kentang goreng seringkali ditemukan di gerai makanan cepat saji atau restoran. Rasanya yang gurih, enak dan renyah menjadikan kentang goreng begitu disukai oleh hampir semua orang. Bila menghaluskan bumbu pakai blender, sebaiknya gunakan. Kentang goreng buatan sendiri juga bisa dijadikan suguhan istimewa disantap dengan kue hamburger, steak atau kerang kukus. Tapi sebelum mengikuti cara membuat kentang goreng ala french fries, ketahui terlebih dahulu apa itu french fries..