French Fries (kentang goreng). Cara membuat kentang goreng Kentang goreng crispy Cara membuat french fries Kentang goreng renyah. Kentang goreng adalah hidangan yang dibuat dari potongan-potongan kentang yang digoreng dalam minyak goreng panas. Di dalam menu rumah-rumah makan, kentang goreng yang dipotong panjang-panjang dan digoreng dalam keadaan terendam di dalam minyak goreng panas disebut French fries.
Kentang goreng bisa dijadikan camilan favorit saat berkumpul bersama teman, keluarga, atau sekadar menonton televisi. Cools mengatakan, french merupakan kata kerja yang berarti memotong kentang dalam bentuk. Kentang goreng kriuk bisa dimakan begitu saja sebagai makanan ringan, atau sebagai makanan pelengkap hidangan utama seperti bistik, hamburger, fish and chips dan currywurst. Kalian dapat memasak French Fries (kentang goreng) menggunakan 4 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan Kentang.
- Kalian perlu Tepung beras.
- Siapkan 1/2 sdt Baking powder.
- Kalian perlu Kaldu bubuk (penyedap rasa).
Di Britania Raya dan Negara-negara Persemakmuran, kentang goreng yang mirip french fries disebut chips. Kentang goreng alias french fries menjadi salah satu pilihan menu bisnis kuliner yang menguntungkan. Perlengkapan dan modal investasinya pun cukup terjangkau. Berikut daftar harga kentang goreng beku kiloan dalam berbagai merek.
Langkah langkah
- Kupas kentang lalu potong memanjang.
- Rebus kentang hingga setengah matang, jangan terlalu over cook ya.
- Siapkan adonan kering yaitu tepung beras, kaldu bubuk, dan 1/2 sdt baking powder.
- Gulingkan kentang yg sdh direbus kedalam tepung. Tekan tekan hingga tepung menempel pada kentang.
- Panaskan minyak goreng, gunakan api sedang. Kemudian masukkan kentang.
- Goreng hingga kecoklatan, sajikan. Beri bumbu tabur biar tambah enak atau bisa pakai saus tomat/sambel.
Siapa yang pernah gagal membuat kentang goreng atau french fries? Bukannya garing dan renyah, kentang goreng yang dihasilkan malah lembek. Asal tahu tips-nya, kentang goreng yang dihasilkan tidak akan lembek. Padahal, bahan yang digunakan hanya kentang dan garam saja, lho. French Fries - Kentang Goreng Renyah.