Nasi Pecel. Nasi pecel is an Indonesian rice dish from Java served with pecel (cooked vegetables and peanut sauce). The vegetables are usually kangkung or water spinach, long beans, cassava leaves, papaya. Nasi pecel madiun memang cukup terkenal hingga menjadi resep masakan nusantara.
Nasi Pecel merupakan olahan makanan yang berasal dari beberapa jenis sayuran yang direbus terlebih dahulu, kemudian dibanjur dengan sambal kacang.
Nasi Pecel adalah sajian nasi Jawa yang disajikan dengan Pecel (Sayuran masak dan Saus Kacang).
Nasi pecel is a Javanese dish that consists of nasi putih, or rice, that is eaten with cooked vegetables and peanut sauce.
Kalian dapat menghidangkan Nasi Pecel menggunakan 24 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu Bumbu kacang:.
- Siapkan 300 gr kacang tanah.
- Siapkan 100 gr gula merah.
- Kalian perlu 5 ruas kecil kencur.
- Kalian perlu 4 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1.5 sdm garam.
- Siapkan 7 bh mata asam jawa + 100 ml air panas (saring).
- Kalian perlu 400 ml air matang.
- Kalian perlu Bahan lain:.
- Kalian perlu 200 gr kacang panjang.
- Kalian perlu 4 siung bawang putih.
- Kalian perlu 10 bh cabai rawit.
- Kalian perlu 100 gr toge.
- Kalian perlu 100 gr kol.
- Siapkan 1 bh wortel.
- Siapkan 1 ikat bayam.
- Kalian perlu 2 bh timun.
- Siapkan 1 genggam daun kemangi.
- Kalian perlu Pelengkap:.
- Kalian perlu 1 mangkuk besar Nasi.
- Kalian perlu 6 bh tahu goreng.
- Siapkan 1 potong tempe goreng.
- Kalian perlu 1 bungkus kerupuk.
- Kalian perlu 5 bh telur ceplok.
The vegetables and sauce serve as the main condiments. Pecel sayur atau pecel sayuran dengan bumbu pecel khas Madiun bisa dimakan langsung tanpa lontong dan nasi, namun paling enak makannya pakai lontong atau ketupat bahkan pake nasi putih. Rasa nasi pecel yang begitu nikmat membuat nama kuliner ini sangat popular. Bahkan hampir semua orang mengenal nasi pecel sebagai salah satu makanan yang nikmat.
Langkah langkah
- Siapkan bahan-bahannya..
- Goreng kacang tanah, tahu tempe dan bumbu bawang putih juga cabai sisihkan..
- Dalam blender masukkan bawang putih, kencur, cabai rawit, daun jeruk dan kacang tanah. Tambahkan air asam jawa dan air matang. Blender setengah kasar saja jangan terlalu lembut. Tuang di wadah tambahkan garam koreksi rasa..
- Rebus sayur-sayurannya yang sudah dipotong-potong lebih dulu (kacang panjang, kol dan wortel), kecuali kemangi dan timun sisihkan..
- Tata dalam pincuk nasi, sayur-sayuran, tempe dan tahu goreng. Siram dengan bumbu kacang lalu letakkan daun kemangi diatasnya lengkapi dengan kerupuk dan telur ceplok..
Download Nasi pecel stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Tata nasi di pincuk daun pisang. Jika ingin mencari surganya pecel di Madiun, datang saja ke kawasan Tjokroaminoto yang memang tersohor karena deretan kedai yang menyajikan hidangan sayur. Nasi Pecel ist ein Javaner Reisgericht mit serviert Pecel (gekochtem Gemüse und Erdnuss - Sauce ). Das Gemüse wird in der Regel kangkung oder Wasser Spinat, lange Bohnen , Maniok Blätter.