Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Nasi pecel versi khas ponorogo. Para pemburu nasi pecel Ponorogo, tentu sudah tidak asing lagi dengan warung berikut ini. Sebenarnya di Ponorogo ada ratusan penjual nasi pecel, meski bahannya sama namun ada citra rasa yang berbeda-beda, mulai dari tingkat kepedasan sampai lauk yang melengkapinya. Begitu juga warung milik pak Katiran ini..

Pecel Ponorogo, adalah salah satu jenis kuliner yang namanya sudah kesohor di Indonesia. Menu yang dijajakan macam macam, hampir semuanya bercirikan khas Jawa, Ada nasi liwet Solo Dua yang terahir yakni Nasi Gudeg dan Nasi Pecel Ponorogo nampaknya yang menjadi andalan. Pecel Ponorogo dikenal dengan nama Pecel Tumpuk. Kalian dapat memasak Nasi pecel versi khas ponorogo menggunakan 13 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

Siapkan 1 ikat Daun kenikir.
Siapkan 1 mangkok Kembang Turi.
Kalian perlu 1 genggam Daun ketela karet.
Kalian perlu 3 lonjor Kacang panjang.
Siapkan 1 mangkok kecil Koro.
Siapkan Trancam:.
Kalian perlu 1/2 buah Ketimun cacah kasar.
Kalian perlu 1 genggam Capar kecambah (siangi+blanch bentar).
Siapkan 1 ikat Daun kucai kecil rajang halus.
Kalian perlu 3 lembar Daun jeruk iris halus.
Siapkan Sambel kacang (di resep sesudah ini).
Siapkan Nasi putih.
Kalian perlu Tempe goreng kepleh,rempeyek,telor.

Pecel ini sangat khas karena sambal kacangnya yang sangat kental dan lebih pedas. Kudapan dari Ponorogo yang berikutnya dan patut kamu coba adalah Sego Tahu. Makanan ini terdiri dari nasi putih atau kamu bisa menggantinya. Menu Pecel boleh ada di mana-mana, tapi Ponorogo punya pecel yang khas Yang berbeda dari Pecel Ponorogo adalah sambal kacangnya yang kental dan lebih pedas.

Langkah langkah

Siangi kemudian cuci bersih....rebus sampai matang/empuk(tingkat kematangan sesuaikan selera)ada yg suka kacangnya msh kriuk2 ada yg empuk... Kalo untuk sayuran daun dan bungan saya sampai empuk well done....tiriskan sambil diperas sedikit....sisihkan dl.
Masukkan sambal secukupnya kemangkok tuangi air panas secukupnyasesuai selera mau encer/kental aduk rata.
Untuk trancam campur semua bahan jd 1,sisihkan.
Penyajian : ambil secukupnya nasi,beri sayuran secukupnya siram dengan sambal kacang tambahkan trancam paling atas lalu terakhir beri lauk sesuai selera bs telor,tempe,atau rempeyek...siap disajikan👍.

Makanan berat khas Ponorogo lain yang patut kamu coba ada Sego Tahu (Nasi Tahu). Pecel sayur atau pecel sayuran dengan bumbu pecel khas Madiun bisa dimakan langsung tanpa lontong Gambar Nasi Pecel Madiun Komplit. Asal kata dan daerah pecel belum diketahui secara pasti. Pecel berasal dari Ponorogo, Jawa Timur, karena sambal kacang yang digunakan dalam. Selain sate, juga terdapat Pecel Ponorogo.