Langkah Memasak Nasi Pecel ala Acu Yang Lezat Dan Sederhana

Resep dan panduan memasak ala ala rumahan

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Nasi Pecel ala Acu.

Nasi Pecel ala Acu Kalian dapat menyiapkan Nasi Pecel ala Acu menggunakan 14 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu Bahan bumbu pecel.
  2. Kalian perlu 125 gram kacang tanah (yang sudah di sangrai).
  3. Kalian perlu 2 siung bawang putih.
  4. Siapkan 3 butir asam kandis (tambahkan air untuk mengambil rasa asamnya).
  5. Kalian perlu 1 keping gula jawa.
  6. Siapkan 5 buah cabe rawit (bisa disesuaikan selera).
  7. Siapkan 5 lembar daun jeruk (bisa disesuaikan selera).
  8. Siapkan 1 ruas kencur.
  9. Siapkan Bahan sayur.
  10. Siapkan Touge.
  11. Siapkan Kangkung/bayam.
  12. Kalian perlu Kacang panjang.
  13. Siapkan Sawi putih.
  14. Kalian perlu (Semua sayur bisa disesuaikan selera saja).

Petunjuk

  1. Pipil kulit ari dari kacang tanah yg sudah di sangrai tadi.
  2. Haluskan kacang tanah dengan menggunakan chopper blender.
  3. Halus atau kasarnya cacahan kacang tanah tergantung selera, jadi ini dibikin kacang tanah yang halus biar bumbunya halus juga 😋.
  4. Goreng semua bahan bumbu kecuali asam kandis dan gula jawa, gunanya agar bumbunya awet tahan lama dan ga tengik.
  5. Haluskan bahan yang telah digoreng tadi (jangan lupa menambahkan gula jawa yang disisir dan air asam), bisa di ulek atau di blender jika memilih diblender tambahkan sedikit minyak goreng untuk mempermudah blendernya jangan terlalu banyak minyak karena pada dasarnya kacang tadi sudah akan mengeluarkan minyaknya sendiri.
  6. Aduk dan campur kacang yang halus dengan bumbu yang halus tadi. Masukkan campuran tadi dan padatkan dalam toples sehingga bisa disimpan lebih lama.
  7. Untuk penyajian rebus semua bahan sayuran, agar warnanya masih bagus setelah diangkat tambahkan garam pada air rebusan dan setelah diangkat masukkan sayur kedalam air dingin.
  8. Sajikan bersama lauk dan tata sayur lalu siram dengan bumbu yang telag diencerkan dengan air hangat 😋.