Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Gudeg Ala-Ala Tanpa Daun Jati Anti Gagal.

Kalian dapat memasak Gudeg Ala-Ala Tanpa Daun Jati Anti Gagal menggunakan 13 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

Kalian perlu 1 kg nangka muda,potong kecil2.
Kalian perlu 6 lebar daun salam.
Siapkan 2 batang serai, geprek.
Siapkan 3 cm lengkuas, geprek.
Kalian perlu 150 gr gula merah, sisir.
Siapkan 1 butir kelapa, parut peras kekentalan sedang.
Siapkan secukupnya garam.
Kalian perlu 3 lembar daun jeruk (saya skip, lupa 😅).
Kalian perlu Bumbu Halus.
Kalian perlu 10 butir bawang merah.
Siapkan 4 siung bawang putih.
Kalian perlu 1 sdm ketumbar.
Kalian perlu 8 butir kemiri.

Langkah langkah

Siapkan bumbu halus, dan semua bahan.
Tata daun salam, sereh, lengkuas, gula merah,pada bagian paling bawah.
Letakan bumbu halus diatasnya, ratakan.
Letakan nangka muda di atasnya.
Tuang santan sampai nangka terendam, nyalakan api kecil lalu tutup panci dan ungkep. aduk sesekali ya..
Jika air sudah menyusut setengahnya,bisa ditambahkan telor rebus. bumbui garam sesuai selera yah, jika kurang manis boleh ditambah gula merahnya. lalu ungkep lagi..
Masak hingga air menyusut,saya ini hasil 2,5jam. kalau mau lbh bagus hasilnya,masak selama 4,5jam. sesuai selera ya. mau yg kering atau yg ada kuahnya sedikit 😊telornya udh diambil duluan sebelum difoto 🤣🤣.
Sajikan bersama sambel krecek atau pelengkap lainnya..