Gudeg Tanpa Daun Jati. Bahan -Nangka muda -Ayam -Ceker -Telur Bumbu -Bawang merah -Bawang putih -Kemiri -Ketumbar -Lengkuas -Santan -Gula merah -Daun salam -Teh celup -Garam. Jangan lupa like dan share video saya yah kalo kalian suka. jika ingin terus dapat video resep masakan lainnya, jangan lupa subcribes dulu channel sy. Membuat Gudeg Jogja Tanpa Daun Jati.
Pertamadiyoutube Gudeg Ceker Masak Cepat Tanpa Daun Jati Pakai Bahan Ini Aja. Cara Mudah Bikin Gudeg Anti Gagal Tidak Pakai Daun Jati Gudeg Homemade Indonesian Foods. Saat berwisata ke Yogyakarta, jika belum mencoba kuliner khasnya yang bernama Gudeg, maka artinya kita belum ke Yogyakarta. Kalian dapat menyiapkan Gudeg Tanpa Daun Jati menggunakan 13 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 250 gr tetelan.
- Siapkan 1 buah nangka muda, kupas dan potong.
- Kalian perlu 100 gram gula merah.
- Siapkan 270 ml santan kental, saya tambahkan air 600ml.
- Siapkan 5 butir telur bebek.
- Kalian perlu 4 lembar daun salam.
- Kalian perlu 3 cm lengkuas, memarkan.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Kalian perlu 3 buah teh kantong (seduh di 50ml air panas).
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 4 siung Bawang putih (me: 7).
- Kalian perlu 1 sdm Ketumbar butiran, haluskan.
- Siapkan 2 sdm bawang merah goreng, saya ganti bawang merah fresh 8 siung.
Membuat gudeg jogja tanpa daun jati. Resep Gudeg Nangka Merah Tanpa Daun Jati. Memang gudeg yang ku buat ini.adalah gudeg Yogya.seperti yang sering di buat ibuku. Resep Gudeg Jogja Asli dan Cara Mudah Membuat bumbu ala gudeg Yu Djum.
Langkah langkah
- Siapkan semua bahan.
- Rebus dulu nangka dan telur.
- Sambil menunggu lelur masak siapkan bumbu-bumbu.Haluskan bumbu (salam biarkan utuh dan lengkuas di memarkan), iris bawang merah.
- Taruh nangka dan tetelan di panci masukkan bumbu halus, bawang merah, daun salam, lengkuas, gula merah, garam, air teh, santan. Masak sampai kering airnya..
- Siap dinikmati..
Salah satu resep masakan Indonesia yang terkenal tidak han. Pilih daun jati yang masih muda supaya menimbulkan warna coklat cantik pada makanannya. resep gudeg nangka muda dan tips memasak gudeg jogja jaun jati yang komplit dengan resep sambal krecek dan juga resep opor ayam kampung khas gudeg jogya komplit. Mitos ini tidak benar, karena warna coklat gudeg dihasilkan dari daun jati atau daun kelor yang dimasak dalam waktu bersamaan. Warna coklat dari gudeg biasanya dihasilkan dari daun jati, yang dimasak dengan santan dan beberapa bumbu yang dihaluskan. Proses pemasakannya memakan waktu yang tidak sebentar.