Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

#10 Gudeg Yogya simpel enak 💕.

Kalian dapat memasak #10 Gudeg Yogya simpel enak 💕 menggunakan 19 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

Kalian perlu Bahan utama :.
Kalian perlu 1/2 kg Nangka muda(potong, cuci bersih).
Siapkan Bumbu halus :.
Siapkan 6 siung bawang merah.
Siapkan 3 siung bawang putih.
Kalian perlu 4 butir kemiri.
Kalian perlu 1 sdm ketumbar.
Kalian perlu Bumbu cemplung :.
Siapkan 3 batang sereh (geprek).
Siapkan 3 lembar daun salam.
Kalian perlu 4 lembar daun jeruk.
Siapkan 3 cm lengkuas (geprek).
Kalian perlu 75 gr gula jawa.
Kalian perlu 1 L santan.
Kalian perlu Secukupnya garam.
Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
Siapkan Bahan tambahan :.
Siapkan 3 telur puyuh (rebus, kupas).
Kalian perlu 2 telur ayam (rebus, kupas).

Petunjuk

Siapkan bahan-bahan. Haluskan bumbu..
Ambil panci. Tata. Mulai dari bumbu cemplung, bumbu halus, nangka, baru santan..
Tutup rapat. Masak selama 2,5-4,5 jam..
Saat santan sudah mulai menyurut, masukkan telur dan gula jawa lagi bila suka manis (saya skip karena suami tidak suka manis). Tutup lagi. Masak hingga kuah benar-benar menyusut..
Setelah 4 jam. Gudeg siap disajikan..
Note : biar lebih coklat warnanya, bisa ditambah daun jati atau daun jambu biji merah atau teh kantong tanpa aroma. Saya tidak memakai semuanya karena tidak ada hehe.