Gudeg telur plus sambel krecek simpel enak. Assalamualaikum kali ini saya mau berbagi resep sayur krecek sambel goreng kentang. Biasanya jadi teman makan gudeg atau bisa juga dimakan bersama nasi. Krecek terbuat dari kulit sapi yang begitu renyah. menu ini sangat cocok jika bersama menu gudeg. merupakan menu tradsional jawa RESEP GUDEG JOGJA KLIK.
Oya sambel telur ini enak banget untuk. Versi sambel gorengnya juga nggak cuma krecek saja.isinya komplet.tapi ada kacang tholo dan tempenya juga. Jadi rasanya lebih enak dan komplit Oke.sambel goreng sudah siap.lanjut bikin opor ayam dan telur nya ya buat pelengkap gudegnya. Kalian dapat menghidangkan Gudeg telur plus sambel krecek simpel enak menggunakan 18 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan 150 gr nangka muda.
- Siapkan 4 butir telor ayam direbus.
- Siapkan Santan kara.
- Kalian perlu 2 sdm gula jawa buat yg suka manis bisa ditambah 1-2 gandu.
- Kalian perlu 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Kalian perlu 1 batang sereh.
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan : bawang merah bawang putih kemiri ketumbar.
- Kalian perlu 1 sdt Penyedap dan gula pasir.
- Kalian perlu Bahan utk kreceknya :.
- Kalian perlu secukupnya Krecek.
- Kalian perlu 5 buah cabe merah keriting.
- Kalian perlu 5 buah cabe rawit merah biarkan utuh.
- Siapkan Daun jeruk.
- Kalian perlu Daun salam.
- Kalian perlu Bawang merah bawang putih.
- Kalian perlu Penyedap gula pasir.
- Siapkan Santan sedikit 2sdm saja.
Aku tambahkan tahu juga biar tambah komplet. Gudeg Yu Djum bisa dibilang paling enak dan orisinil diantara gudeg gudeg yang lain di Kota Jogja. Ya, pasti banyak yang mengenal sambal goreng kenteng krecek tetapi banyak yang belum pernah mencoba membuatnya sendiri di rumah bukan. Resep Gudeg Jogja Asli dan komplit pasti rasanya enak dan gurih.
Langkah langkah
- Cuci bersih nangka dan rebus hingga empuk dan keluar getahnya.
- Haluskan bumbu lalu tumis lalu masukkan nangka telur rebus lalu tuang santan sedikit sedikit sampe ga berkuah.
- Cara buat krecek tinggl haluskan sambalnya lalu tumis masukkan krecek kasih santan aduk hingga matang dan tak berkuah siap disajikan dengan gudeg.
Cara membuat gudeg jogja paling enak. Alasi panci untuk masak dengan daun jati, jika tidak ada gunakan daun jambu bijiā¦jika tidak ada tidak usah Hidangkan diatas piring yang dialasi daun pisang dan lauk telur semur. Langkah Resep Sambel Goreng Krecek Gudeg. Rendam krupuk krecek dalam air biasa, tunggu hingga lunak. buang airnya, peras pelan-pelan. beri air lagi, buang dan peras pelan. lakukan pencucian ini sampai minyak krecek hilang. Potong-potong tempe dengan irisan yang kecil tapi diperkirakan.