Ketoprak Jakarta. KETOPRAK CIRAGIL, Ketoprak Legendaris di Jakarta Selatan. LEGENDARY KETOPRAK CIRAGIL, Traditional Claypot Tea and Grilled Bread Resep Ketoprak Jakarta Khas Betawi Sederhana Spesial Asli Enak.
Ketoprak di Jakarta tidak hanya bisa disantap pada siang hari saja. Buat yang cari Ketoprak di Jakarta, Muara Karang juga bisa dijadikan destinasi. Ketoprak is a vegetarian dish from Jakarta, Indonesia, consisting of tofu, vegetables, rice cake, and rice vermicelli served in peanut sauce. Kalian dapat menyiapkan Ketoprak Jakarta menggunakan 11 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 1 buah lontong.
- Siapkan 4 buah tahu uk kecil.
- Kalian perlu secukupnya Bihun.
- Kalian perlu secukupnya kecambah.
- Siapkan Kecap manis.
- Siapkan Kerupuk.
- Kalian perlu Bumbu kacang.
- Kalian perlu Kacang tanah di sangrai.
- Kalian perlu sesuai selera Cabe rawit goreng.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm gula merah iris.
The etymology of the name ketoprak is unknown, and its name similarity to the Javanese folk-drama is peculiar. Ketoprak yang dimaksud di sini ialah sebuah hidangan khas kota Jakarta yang terdiri dari bihun atau mie jagung, ketupat atau lontong tanpa isi, tauge, dan. Ketoprak is another typical street food in Jakarta but has also spread across Java with its popularity. Ketoprak yang merupakan salah satu makanan tradisional khas Jakarta masih laris dicari untuk sarapan ataupun makan malam.
Langkah langkah
- Rebus bihun dan kecambah sisihkan.
- Goreng tahu potong kecil kecil.
- Haluskan kacang lalu taruh dipiring, ulek beserta cabe rawit goreng dan bawang putih. Tambahkan garam, gula merah iris dan air asam jawa. Cicipi rasa..
- Potong potong lontong atau ketupat, tambahkan tahu, bihun, dan kecambah..
- Tambahkan kecap sesuai selera dan bawang merah goreng serta kerupuk..
Sajian ini terdiri dari irisan ketupat/lontong yang disajikan bersama. Berbicara ketoprak yang khas sebagai icon kuliner Jakarta, makanan ini dibuat dari potongan ketupat, tahu goreng, tauge Ketoprak Jakarta paling enak dimakan bersama bumbu kacang yang melimpah. Untuk orang Jakarta, ketoprak adalah pilihan utama untuk sarapan selain bubur ayam ataupun nasi uduk. Penasaran ingin bisa membuatnya di rumah? Ayo, simak video resep yang satu ini!