Ketoprak Jakarta. KETOPRAK CIRAGIL, Ketoprak Legendaris di Jakarta Selatan. LEGENDARY KETOPRAK CIRAGIL, Traditional Claypot Tea and Grilled Bread Resep Ketoprak Jakarta Khas Betawi Sederhana Spesial Asli Enak.
Ketoprak di Jakarta tidak hanya bisa disantap pada siang hari saja. Buat yang cari Ketoprak di Jakarta, Muara Karang juga bisa dijadikan destinasi. Ketoprak is a vegetarian dish from Jakarta, Indonesia, consisting of tofu, vegetables, rice cake, and rice vermicelli served in peanut sauce. Kalian dapat memasak Ketoprak Jakarta menggunakan 13 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan 3 bh lontong uk.sedang.
- Kalian perlu 6 bh tahu kotak kecil, goreng. potong.
- Siapkan 3 ptg tempe goreng (tambahan 😅). potong.
- Siapkan 1/2 bks vermiceli/soun/bihun, seduh.
- Siapkan secukupnya kerupuk.
- Siapkan secukupnya bawang goreng.
- Kalian perlu Bumbu Kacang.
- Siapkan 5 sdm kacang tanah.
- Kalian perlu 3 siung bawang putih.
- Kalian perlu 5 bh cabe rawit (optional).
- Siapkan secukupnya garam, gula, penyedap.
- Kalian perlu secukupnya kecap manis.
- Kalian perlu air panas.
The etymology of the name ketoprak is unknown, and its name similarity to the Javanese folk-drama is peculiar. Ketoprak yang dimaksud di sini ialah sebuah hidangan khas kota Jakarta yang terdiri dari bihun atau mie jagung, ketupat atau lontong tanpa isi, tauge, dan. Ketoprak is another typical street food in Jakarta but has also spread across Java with its popularity. Ketoprak yang merupakan salah satu makanan tradisional khas Jakarta masih laris dicari untuk sarapan ataupun makan malam.
Langkah langkah
- Untuk bumbu kacang, siapkan penggorengan dan goreng kacang, bawang putih, juga cabe rawit. angkat sisihkan.
- Ulek bumbu yg sudah digoreng, beri garam gula dan penyedap. tambahkan air panas sedikit demi sedikit sampai kekentalan yg diinginkan. tambahkan kecap manis sesuai selera. koreksi rasa.
- Siapkan piring saji. tata lontong, mie, tahu, tempe dan beri bumbu kacang. nikmati dengan remahan kerupuk..
- Untuk lontong, saya pakai lontong plastik. resep bisa lihat di postingan saya sebelumnya ya mam 😊.
Sajian ini terdiri dari irisan ketupat/lontong yang disajikan bersama. Berbicara ketoprak yang khas sebagai icon kuliner Jakarta, makanan ini dibuat dari potongan ketupat, tahu goreng, tauge Ketoprak Jakarta paling enak dimakan bersama bumbu kacang yang melimpah. Untuk orang Jakarta, ketoprak adalah pilihan utama untuk sarapan selain bubur ayam ataupun nasi uduk. Penasaran ingin bisa membuatnya di rumah? Ayo, simak video resep yang satu ini!