Ketoprak ala Mak ayie.
Kalian dapat menyiapkan Ketoprak ala Mak ayie menggunakan 14 bahan bahan dan 2 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 batang lontong.
- Kalian perlu 4 bh tahu,goreng.
- Kalian perlu 100 gr kacang tanah,goreng.
- Kalian perlu 3 siung bawang putih ukuran besar.
- Kalian perlu 10 bh cabe rawit (sesuai selera).
- Kalian perlu 1 bh timun.
- Kalian perlu 100 gr toge,rendam air panas lalu tiriskan.
- Kalian perlu 1 papan mihun rendam air panas,lalu tiriskan.
- Kalian perlu 100 gr gula merah.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan Kerupuk bole apa aj,(me : kerupuk merah putih).
- Siapkan Secukupnya air masak.
- Siapkan secukupnya Kecap manis.
- Siapkan Bawang goreng secukupnya untuk taburan..
Petunjuk
- Ulek cabe rawit,bawang putih dan garam,,lalu gula merah,kemudian kacang tanah yg sudah digoreng.beri air sedikit demi sedikit,setelah dirasa tidak terlalu kental.bumbu ketoprak sudah selesai..bole koreksi rasa terlebih dahulu..
- Penyajian; potong2 lontong,tahu,dan timun.kemudian tata didalam piring,pertama lontong,tahu,timun,toge,bihun,lalu siram dengan bumbu kacang,kemudian taburi bawang goreng,kerupuk dan kecap manis...done..siap disajikan....