Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

337. Gado-Gado Betawi.

Kalian dapat menghidangkan 337. Gado-Gado Betawi menggunakan 26 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

Kalian perlu Kangkung, rebus, tiriskan, sisihkan.
Siapkan Bayam, rebus, tiriskan, sisihkan.
Kalian perlu Kacang panjang, potong 2cm, rebus, tiriskan, sisihkan.
Siapkan Jagung, rebus, tiriskan, pipil dan sisihkan.
Kalian perlu Labu siam kecil, potong, rebus, tiriskan, sisihkan.
Kalian perlu Cecek (nangka muda), rebus, tiriskan, potong-potong, sisihkan.
Siapkan Kentang, potong-potong, rebus, tiriskan, sisihkan.
Siapkan Kol, iris halus, rebus sebentar, tiriskan, sisihkan.
Siapkan Tauge, rebus sebentar, tiriskan, sisihkan.
Kalian perlu Timun, iris halus.
Kalian perlu Tahu putih goreng, potong-potong.
Kalian perlu Tempe goreng, potong-potong.
Siapkan Kecap manis.
Kalian perlu Bawang goreng untuk taburan.
Siapkan Kerupuk udang/ bawang/ emping melinjo gurih.
Kalian perlu Bumbu kacang :.
Siapkan Kacang tanah goreng.
Kalian perlu Cabe rawit merah.
Kalian perlu Cabe keriting.
Kalian perlu Gula merah.
Kalian perlu 1 siung bawang putih (untuk aromatik, jangan terlalu banyak).
Siapkan Asam Jawa, larutkan dengan air.
Kalian perlu Jeruk limo.
Kalian perlu Air matang.
Siapkan Garam.
Siapkan Air untuk mengencerkan bumbu kacang.

Langkah langkah

Dalam cobek, haluskan semua bahan bumbu kacang. Koreksi rasanya..
Siapkan sayuran yang sudah direbus dan diiris bersama dengan tahu dan tempe goreng. Masukan ke dalam cobek yang berisi bumbu kacang kemudian aduk-aduk. Tambahkan potongan tahu dan tempe (Bisa juga ditambahkan potongan lontong) Aduk lagi hingga tercampur rata. Sisihkan dalam wadah saji..
Sajikan gado-gado bersama kecap manis, taburan bawang goreng dan kerupuk. Mantaaaap 💕.