Resep Menyajikan Plecing Kangkung Yang Praktis Dan Murah

Resep dan panduan memasak ala ala rumahan

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Plecing Kangkung. Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok. Di tempat asalnya, kangkung yang digunakan untuk masakan ini berupa kangkung air yang biasa ditanam dengan metode tertentu. Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok.

Plecing Kangkung Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots. Plecing kangkung, mungkin sebagian orang merasa asing dengan hidangan yang satu ini. Plecing kangkung merpakan hidangan khusus yang berasal dari daerah Nusa Tenggara Barat. Kalian dapat menghidangkan Plecing Kangkung menggunakan 10 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

  1. Siapkan 1 ikat Kangkung.
  2. Siapkan secukupnya Air untuk merebus.
  3. Kalian perlu 🌶 Bahan Sambal :.
  4. Siapkan 8 Cabai keriting.
  5. Kalian perlu 2 Cabai rawit galak, saya skip.
  6. Siapkan 1 buah Tomat.
  7. Kalian perlu 1 siung Bawang putih.
  8. Siapkan 1 buah Terasi abc, dibakar dulu.
  9. Kalian perlu secukupnya Gula jawa.
  10. Siapkan secukupnya Garam.

Selain ayam taliwang, plecing kangkung juga jadi salah satu makanan khas Lombok yang disukai banyak orang. Terdiri dari kangkung yang direbus disajikan dengan sambal khas di atasnya. Plecing kangkung adalah makanan tradisional yang murah meriah tetapi bergizi tinggi. Pilih bagian kangkung yang masih muda, cuci bersih lalu rebus didalam air yang sudah mendidih.

Langkah langkah

  1. Potek-potek dan cuci bersih kangkung. Rebus selama 3-4 menit lalu tiriskan.
  2. Rebus tomat dan cabai (cabai boleh tidak direbus, kalo direbus sebentar saja).
  3. Haluskan semua bahan sambal (bawang putih, terasi, cabe, gula jawa, dan garam), jika sudah halus baru uleg tomat tapi tidak usah halus banget.
  4. Tuang sambal ke atas kangkung rebus, plecing siap disajikan ^^.

Pada umumnya plecing kangkung adalah sajian dari kangkung yang direbus. Di bagian atasnya disiram bumbu pedas dari sambal dan bahan lainnya yang sudah diulek. This spicy water spinach salad or what they call plecing kangkung in Lombok is loaded with flavor. The water spinach is blanched and then dress with the spicy sambal. Blansir kangkung dengan cara didihkan air lalu masukkan kangkung dan garam.