Teknik Membuat Plecing Kangkung Yang Lezat Dan Murah

Resep dan panduan memasak ala ala rumahan

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Plecing Kangkung. Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic, burned bird's eye chili, candlenut, kaffir lime, burned shrimp paste, a pinch of salt and sugar. As a side dish for Lombok Ayam taliwang dish, plecing.

Plecing Kangkung Tekstur kangkung yang renyah pun terasa begitu segar saat dinikmati. Untuk membuat plecing kangkung, sangat disarankan menggunakan jenis kangkung air. Plecing Kangkung ini enak banget pokonya!!! Kalian dapat menghidangkan Plecing Kangkung menggunakan 10 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 2 ikat kangkung darat (bukan yg akar).
  2. Kalian perlu 3 siung bawang putih.
  3. Siapkan 3 biji cabe merah besar.
  4. Siapkan 15 biji cabe rawit.
  5. Siapkan 1 sdt garam.
  6. Kalian perlu 1/2 sdt gula pasir.
  7. Kalian perlu 1 sdt terasi bakar.
  8. Siapkan 2 biji tomat merah.
  9. Siapkan 200 ml air.
  10. Kalian perlu 3 lembar daun jeruk.

Seger, pedes, simple dan murah tapi Rasa tidak murahan !!! Selamat mencoba ️ Plecing kangkung merupakan masakan khas daerah Nusa Tenggara Barat. Jika anda berkunjung ke Pulau Lombok, makanan ini sangatlah terkenal. Namun untuk menikmati seporsi plecing kangkung anda tak perlu jauh-jauh ke pergi ke Lombok, karena di bacaresepdulu.com kami menyajikan resep plecing kangkung bagi anda.

Petunjuk

  1. Potong bawang putih, cabe besar dan cabe kecil, oseng hingga layu, angkat dan taro di ulekan. Ulek hingga halus..
  2. Potong tomat, oseng hingga hancur, angkat dan masukkan ke bumbu yg diulek tadi. Tambahkan gula, garam dan terasi. Ulek lagi hingga rata.
  3. Siapkan wajan. Tumis bumbu, tambahkan air, masukkan daun jeruk. Masak hingga mendidih. Tes rasa, angkat dan sisihkan..
  4. Rebus kangkung (tingkat kematangan sesuai selera), angkat, dinginkan dan potong sesuai selera. Klo saya biasanya waktu ngerebus saya potong 2 aja, trus pas udah mateng, saya suwir² lalu isi sambal plecing nya..

Ciri khas masakan ini terletak pada bumbu plecingnya yang berbeda dengan bumbu siram. Lihat juga resep Plecing kangkung khas Lombok enak lainnya! Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island. Rasanya yang pedas dan segar membuat anda tak bisa berhenti makan. Plecing kangkung Bali hanya terdiri dari kangkung, sambal, dan kacang.