Tumis Kangkung Kriuk. Tumis kangkung sering menjadi salah satu menu sayur favorit di berbagai rumah makan. Rasanya lezat dengan tekstur yang lembut dan sedikit renyah bahkan semakin menambah selera makan. Tidak heran apabila tumis kangkung ini juga sampai disajikan di restaurant dan hotel berbintang juga.
Menggunakan bumbu tumis kangkung aneka rasa, seperti saus tiram, saos saori. Dari sekian banyak menu tumisan sayur, tumis kangkung udang jarang ditolak. Menu masakan sederhana ini cocok disandingkan dengan nasi putih. Kalian dapat memasak Tumis Kangkung Kriuk menggunakan 11 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan 2 ikat kangkung.
- Kalian perlu 4 siung bawang merah.
- Kalian perlu 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 2 buah cabe merah keriting.
- Kalian perlu 1 bungkus kecil terasi udang.
- Kalian perlu Secukupnya garam.
- Kalian perlu Secukupnya lada.
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
- Kalian perlu Secukupnya minyak untuk menumis.
- Siapkan 5 sdm air matang.
Kangkung merupakan jenis sayuran favorit keluarga Indonesia. Tumis kangkung memang memiliki banyak sekali varian. Untuk mendapatkan tumis kangkung yang enak biasanya banyak orang yang menambahkan bahan atau bumbu tertentu, seperti halnya dengan. Putik kangkung rendam air biar kotorannya turun.
Langkah langkah
- Siangi kangkung, cuci bersih kemudian potong-potong kecil..
- Iris bawang merah, bawang putih, cabe. Sisihkan..
- Tuang sedikit minyak ke wajan, bila telah panas masukkan irisan bawang merah, bawang putih dan cabe..
- Masukkan potongan kangkung, garam, lada dan gula. Kecilkan api. Tambahkan sedikit air matang, aduk hingga rata. Tes rasa..
- Bila kangkung sudah setengah matang, segera matikan api dan sajikan selagi hangat..
Masak hingga mendidih tapi jangan terlalu lama biar kangkung pada saat dimakan kriuk gitu gengs. Langkah pertama panaskan minyak goreng atau mentega Agar masakan tumis kangkung yang Anda buat memiliki rasa yang mantap, silahkan simak beberapa tips. Cara Masak Kangkung Agar Tetap Hijau Tapi Matang, BUNDA.co - Saat masak tumis alias oseng kangkung, bagi yang baru awal-awal memasak, biasanya muncul pertanyaan, bagaimana masak. Tumis kangkung sederhana ala anak kos. Kangkung tumis terasi, also known as kangkung cah terasi, kangkung tumis belacan, or kangkung cah belacan, is one of the most beloved vegetable dish throughout Indonesia (also Malaysia and.