Cara Membuat Plecing Kangkung Yang Lezat Dan Praktis

Resep dan panduan memasak ala ala rumahan

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Plecing Kangkung. Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok. Di tempat asalnya, kangkung yang digunakan untuk masakan ini berupa kangkung air yang biasa ditanam dengan metode tertentu. Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok.

Plecing Kangkung Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots. Plecing kangkung, mungkin sebagian orang merasa asing dengan hidangan yang satu ini. Plecing kangkung merpakan hidangan khusus yang berasal dari daerah Nusa Tenggara Barat. Kalian dapat menghidangkan Plecing Kangkung menggunakan 14 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 2 ikat kangkung.
  2. Kalian perlu Air.
  3. Kalian perlu Bumbu.
  4. Kalian perlu 5 bawang merah.
  5. Siapkan 3 bawang putih.
  6. Siapkan 5 cabe rawit.
  7. Kalian perlu 2 cabe merah.
  8. Kalian perlu 1/2 sdm gula merah.
  9. Kalian perlu 1/2 sdm garam.
  10. Kalian perlu 1 buah tomat.
  11. Kalian perlu 1/2 sdm terasi bakar.
  12. Siapkan Bahan tambahan.
  13. Kalian perlu minyak.
  14. Siapkan 1/4 jeruk nipis.

Selain ayam taliwang, plecing kangkung juga jadi salah satu makanan khas Lombok yang disukai banyak orang. Terdiri dari kangkung yang direbus disajikan dengan sambal khas di atasnya. Plecing kangkung adalah makanan tradisional yang murah meriah tetapi bergizi tinggi. Pilih bagian kangkung yang masih muda, cuci bersih lalu rebus didalam air yang sudah mendidih.

Petunjuk

  1. Potong kangkung dan semua bumbu.
  2. Panaskan air lalu masukkan kangkung. rebus sebentar (jangan sampai layu, agar tidak menghitam warnanya dan juga lembek).
  3. Masukkan bumbu ke blender atau bisa di uleg biasa.
  4. Panaskn minyak goreng. Masukkan bumbu blender. Tumis sampai harum. cicipi rasanya lalu tambahkan perasan jeruk nipis.
  5. Tata kangkung di atas piring. lalu tuang sambel di atas kangkung. dan siap disajikan. 😚 jangan lupa colek aku kalau recook ya....🤗.

Pada umumnya plecing kangkung adalah sajian dari kangkung yang direbus. Di bagian atasnya disiram bumbu pedas dari sambal dan bahan lainnya yang sudah diulek. This spicy water spinach salad or what they call plecing kangkung in Lombok is loaded with flavor. The water spinach is blanched and then dress with the spicy sambal. Blansir kangkung dengan cara didihkan air lalu masukkan kangkung dan garam.