Asparagus hijau mentega bawang putih. Tidak perlu repot karena Moms hanya perlu beli daging kepiting kalengan sebagai bahan utamanya. Resep Sup Asparagus Kepiting ala Masak Kilat. Bahan: Daging kepiting Asparagus kaleng Telur Bawang putih Air kaldu Merica bubuk Minyak wijen Tepung maizena Garam.
Dalam periuk, di mana sup akan mendidih, goreng bawang dalam mentega terlebih. Mentega putih atau yang dikenal juga dengan nama shortening dipakai untuk membuat adonan kue, butter cream, atau icing untuk kue ulang tahun. Mentega tawar sendiri adalah unsalted butter atau mentega yang tidak mengandung garam, bisa mentega putih atau yang kuning sekalipun. Kalian dapat menghidangkan Asparagus hijau mentega bawang putih menggunakan 7 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 350 gr asparagus hijau (disarankan memakai asparagus hijau muda).
- Siapkan Bumbu.
- Siapkan 30 gr mentega masak tidak asin (bukan untuk olesan roti).
- Siapkan 3-4 siung bawang putih cincang.
- Siapkan Secukupnya merica hitam giling (saya pakai 5x putaran. Kalau tidak ada, mungkin butiran merica bisa ditumbuk).
- Siapkan Secukupnya garam (saya tuangkan merata ke semua bagian permukaan).
- Kalian perlu Secukupnya perasan jeruk lemon (saya pakai 1x perasan dari setengah lemon).
Tumis dengan mentega, asparagus, bawang bombay, bawang putih, garam dan merica hingga harum. Dengan percampuran mentega, bawang putih, merica, garam, dan kemudian asparagus yang akan dimasak hingga berwarna keemasan, kemudian selanjutnya akan diblender hingga halus dengan konsistensi layaknya sup pada umumnya. Tambahkan krim sebagai pelengkap rasa dan kemudian. Anda bisa membuat sup asparagus atau tumis asparagus yang lezat.
Petunjuk
- Potong bagian pangkal 1-2 cm. Buang..
- Panaskan wajan. Masukkan mentega, tunggu sampai meleleh. Lalu masukkan bawang putih, gongso sampai dia wangi hampir berwarna kecoklatan. Masukkan asparagus hijau. Aduk rata. Saya menggunakan dua sutil biar mudah mengaduk ke kanan dan ke kiri (sambil nyanyi)..
- Masukkan garam dan merica. Aduk rata kembali. Terakhir masukkan perasan jeruk lemon. Aduk rata. Jangan memasak asparagus terlalu matang. Asparagus hijau sudah matang dalam waktu minimal 3 menit (setelah jeruk lemon, saya masak 3 menit)..
Setelah itu, tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga tercium bau harumnya. Anda bisa menghadirkan sup asparagus bagi keluarga tercinta dengan cita rasa yang khas. Sup asparagus dikenal memiliki banyak khasiat di dalamnya. Kaldu ayam alami yang digunakan dalam proses pembuatan sup asparagus ini dinilai memiliki kandungan gizi yang tinggi. Untuk merebus asparagus putih, didihkan satu panci air sedang dan tambahkan satu sendok makan garam, dan satu atau dua sendok makan jus lemon dan mentega (atau cuka anggur putih dan minyak zaitun).