Gado Gado.
Kalian dapat menghidangkan Gado Gado menggunakan 14 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan 1/4 kg kacang tanah.
- Siapkan 1/4 kg gula merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Kalian perlu secukupnya garam.
- Kalian perlu secukupnya cabai rawit.
- Kalian perlu 2 buah tomat.
- Siapkan 2 ons kecambah.
- Kalian perlu 2 mentimun.
- Siapkan 3 kentang.
- Siapkan 1/2 sayur kol.
- Kalian perlu 2 potong tahu.
- Kalian perlu kacang panjang.
- Kalian perlu kerupuk.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
Langkah langkah
- Rebus telur, kacang panjang dan tauge/kecambah dan kentang, tiriskan. goreng tahu, potong2. potong2 bahan lainnya..
- Sangrai kacang sebentar, lalu haluskan menggunakan blender. potong2 gula merah dan haluskan bawang putih serta cabai. masak bahan tsb, beri air sedikit, aduk terus hingga mengental. beri garam secukupnya kemudian koreksi rasa. bumbu yg kental ini lebih tahan lama drpd langsung cair. saat akan menuangkan ke piring saji, ambil sedikit saja, lalu encerkan dg air panas.. sisanya disimpab yaaa :).
- Goreng kerupuk dan bawang merah utk toppingnya. tuangkn bumbu gado2 dan hias dg topping sesuai selera..
- Sayur2 bisa ditambah wortel dan selada.. sesuai selera dan stok sayuran aja di rumah bun ðŸ¤.