Cumi asin cabe ijo. Lihat juga resep Cumi asin cabe ijo enak lainnya! Lihat juga resep Cumi asin tumis cabai hijau enak lainnya! Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas.
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Lihat juga resep Tumis Cumi Cabe Ijo enak lainnya! Lihat juga resep Tumis Cumi Asin Cabe Hijau Pete enak lainnya! Kalian dapat menyiapkan Cumi asin cabe ijo menggunakan 13 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 200 gr cumi asin.
- Siapkan 10 buah cabe hijau besar (bisa di tambahkan cabe rawit hijau jika ingin lebih pedas).
- Siapkan 2 buah tomat hijau.
- Kalian perlu 1 batang daun bawang.
- Kalian perlu 4 sium bawang merah.
- Kalian perlu 4 sium bawang putih.
- Siapkan 3 cm jahe (geprek).
- Kalian perlu 2 cm lengkuas (geprek).
- Siapkan 2 lembar saun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Kalian perlu Minyak goreng secukupnya, untuk menumis.
- Siapkan 150 ml air.
- Kalian perlu secukupnya Garam, penyedap, gula pasir dan lada.
Beberapa alasan resem masakan cumi asin sambel ijo menjadi piluhan utama adalah karena cumi asin memiliki kandungan protein yang tinggi. Healthy Chicken Recipes Fish Recipes Lunch Recipes Indian Food Recipes Asian Recipes Soup Recipes Cooking Recipes Easy Cooking Malay Food.. Request misua untuk di bikinin tongkol suwir yg lgi. Resep Cumi Asin - Cara masak cumi asin memang banyak caranya, salah satunya cumi asin Cabe hijau ini.
Langkah langkah
- Buang tulang cumi, lalu potong sesuai selera..
- Didihkan air, lalu rebus cumi sekitar 5 menit. Tiriskan.!.
- Didihkan air kembali. Lalu rebus cabe hijau, tomat dan bawang sampai matang. Kemudian uleg agak kasar..
- Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu uleg, jahe, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai harum..
- Masukan cumi asin, beri air. Tambahkan garam, penyedap, gula dan lada secukupnya (hati2 dalam memberi garam, karena asin dari cumi cukup kuat) cumi bisa d tekan2 agar rasa asinnya keluar. setelah air agak susut, masukan irisan daun bawang..
- Setelah air susut angkat cumi. jangan masak terlalu lama, krn cumi bisa alot..
Masakan olahan cumi asin memang banyak digemari. Selain rasanya yang enak, masakan olahan cumi yang satu ini juga banyak variannya. daripada penasaran, yuk kita ikuti cara memasak cumi asin cabe hijau yang pedas dan enak. Buat penggemar seafood khususnya olahan cumi-cumi, sajian spesial ini pastinya bisa memuaskan selera anda. Cumi asin yang empuk dengan rasa gurih dipadu dengan irisan cabai ijo dan tomat hijau yang renyah segar membuat santapan ini selalu dirindukan. Cumi asin merupakan cumi yang di keringkan dan diberi garam seperti diasinkan, sehingga rasanya menjadi asin.