Sambel cumi asin. Sambal cumi asin pete. foto: Instagram/@pandai_memasak. Campurkan pete dan cumi bisa jadi pelengkap makan paling nikmat nih. Sambel Pedas Cumi Ciamik, SAMBEL BEST SELLER KITA !
Cumi Asin biasa hanya digoreng dengan bawang goreng saja juga udah lezat, tapi untuk Anda yang menyukai sambal, menu Sambal Cumi Asin tidak boleh dilewatkan. Узнать причину. Закрыть. Resep Cumi asin sambal manado favorit. Resep Sambal Cumi / Sambal Baby Cumi favorit. Kalian dapat menyiapkan Sambel cumi asin menggunakan 8 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan 250 gram cumi asin.
- Siapkan 100 gram bawang merah.
- Siapkan 50 gram bawang putih.
- Siapkan 150 gram cabe rawit.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Kalian perlu secukupnya Gula pasir.
- Kalian perlu secukupnya Garam.
- Kalian perlu Royco/penyedap rasa secukupnya (optional).
Sambal Cumi Asin JS diolah dari cumi asin segar yang dipadu dengan bumbu-bumbu pilihan. Proses pemasakan yang hygienis membuat rasa sambal ini jadi lebih special. Bisa dengan suwiran ayam, ikan teri, daging cincang, udang atau juga cumi, yang dimasak dengan bumbu sambal. Cuci cumi-cumi berkali-kali. /Aneka sambal homemade by @mienscatering Sambel Cumi Asin , diolah dengan bahan" pilihan, nikmat dan pasti membuat makan makin berselera.
Langkah langkah
- Cuci bersih cumi asin. Rendam kedalam air panas selama 30 menit. Kalau saya cuminya saya rebus sampai air mendidih. Tiriskan. Kemudian potong2.
- Iris2 bawang merah. Cincang bawang putih.
- Goreng cabe sampai layu. Tips agar tidak meletus saat digoreng adalah belah sedikit bagian tengah cabe. Atau cabe bisa dibelah jadi 2 bagian.
- Uleg cabe kasar cabe agar teksturnya lebih baik dan jadinya banyak. Tambahkan gula, garam, royco saat menguleg. Koreksi rasa..
- Tumis bawang merah dan bawang putih menggunakan minyak sisa menggoreng cabe (jika minyaknya kurang banyak bisa ditambahkan minyak lagi. Semakin banyak minyak yg dipakai maka akan semakin awet sambelnya). Tunggu sampai layu dan harum. Jangan sampai berubah jadi kecoklatan ya..
- Kemudian masukkan cabe yang sudah diuleg. Aduk2 sampai rata. Masukkan cumi. Aduk2 lagi sampai rata. Kemudian koreksi rasa. Jika ada rasa yang kurang sesuai bisa ditambahkan bumbu lagi. Jika rasa sudah sesuai bisa matikan api dan sambel cumi asin siap untuk dihidangkan.
Dihidangkan dengan cumi yang kenyal ditambah dengan sambal ijo pedas, pasti membuat makan malam makin berselera. Berikut resep sambal cumi asin cabe ijo, yang dilansir. Terakhir masukkan Pete aduk rata sampai sedikit layu. Resep berikut ini bisa menggunakan cumi asin atau cumi basah, sesuai selera Bunda dan keluarga, ya. Ada beberapa lauk yang tentu sanggup membuat makan jadi lebih nikmat, lantaran cita rasa menggoda selera.