Cumi Saos Padang. Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha. O ya untuk Cumi atau Udang Asam Manis silahkan pakai resep Kepiting Asam Manis tinggal ganti bahannya pakai Cumi atau Udang. Atau malah Masakan Cumi Saos Padang ini adalah menu favorit anda?
Item seafood yang digemari seluruh kalangan ini dapat dihidangkan secara goreng maupun di bakar. Bersihkan terlebih dahulu dengan air mengalir dan potong sesuai selera (lebih baik di potong agak kecil supaya. Resep cumi saus padang - resep masakan padang : berikut kami sajikan resep cumi saus padang yang lezat dan enak dari padang. Kalian dapat memasak Cumi Saos Padang menggunakan 17 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 500 gram cumi (dicuci bersih dan dibuang tintanya).
- Kalian perlu Tepung maizena (larutkan dengan air secukupnya).
- Siapkan 1 batang serai (memarkan).
- Kalian perlu 2 lembar daun jeruk purut.
- Siapkan 3 cm jahe.
- Kalian perlu 1/2 bawang bombay (diiris-iris).
- Siapkan Minyak goreng (secukupnya).
- Siapkan Bumbu Halus.
- Kalian perlu 5 siung bawang putih.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 15 buah cabai rawit.
- Siapkan 5 buah cabai merah.
- Siapkan 2 sdm saos tiram.
- Kalian perlu 2 sdm saos sambal.
- Siapkan Garam (secukupnya).
- Kalian perlu Gula (secukupnya).
- Kalian perlu Miwon (secukupnya).
Cumi Saus Padang Praktis Dan Enak. Resep Dendeng Tuna Cabe Merah Khas Dapur Uni Et. Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap. Resep Cumi-Cumi Saus Padang & Merencanakan Menu Mingguan.
Langkah langkah
- Cuci bersih cumi kemudian rendam dengan air garam kurang lebih selama 10 menit..
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum..
- Masukkan bawang bombay, batang serai, daun jeruk dan jahe..
- Masukkan cumi lalu aduk semua bahan dan biarkan bumbu meresap dengan baik..
- Tambahkan sedikit air, saus tiram, saus sambal dan tepung maizena..
- Masak cumi hingga mendidih dan matang sempurna..
- Jika sudah matang, angkat dan sajikan..
Cumi-cumi merupakan bahan makanan dari laut yang cukup populer di Indonesia. Ada banyak olahan yang bisa dibuat dari cumi. Misalnya cumi goreng tepung, cumi saos padang, cumi saus tiram. CUMI SAOS PADANG ALA RESTORAN SEAFOOD Resep CUMI SAOS PADANG khas Dapur Uni ET.