Lontong sayur padang. Dibandingkan dengan lontong sayur biasa, sajian ini berkuah lebih kental dan gurih, serta menggunakan lebih banyak bumbu rempah khas. Seperti soto Padang, lontong sayur Padang. Kami menyediakan lontong sayur kuliner khas padang.untuk sarapan di.
Berbeda dengan lontong sayur jawa yang mengutamakan cita rasa gurih dan asin, maka lontong sayur padang ini lebih terasa pedasnya, namun seperti kita tahu bahwa pedasnya resep masakan. Resep lontong / ketupat sayur enak khas padang. Beragam olahan lontong kerap menjadi alternatif hidangan nasi putih. Kalian dapat menyiapkan Lontong sayur padang menggunakan 19 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan 1 kg Nangka Muda.
- Kalian perlu 500 gr Buncis (iris serong).
- Siapkan 250 gr Daging Sop Sapi.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 15 Buah Cabe Keriting Merah.
- Siapkan 5 Buah Cabe Rawit.
- Kalian perlu 10 Siung Bawang Merah.
- Siapkan 7 Siung Bawang Putih.
- Kalian perlu 5 CM Kunyit.
- Siapkan 3 CM Jahe.
- Siapkan 1 sdt Merica Bubuk.
- Siapkan 3 sdm Kelapa Sangrai haluskan.
- Siapkan bumbu lain.
- Kalian perlu 3 sdm Kelapa Gongseng.
- Siapkan 2 lembar Daun Kunyit.
- Kalian perlu 5 lembar Daun Jeruk.
- Siapkan 2 batang Serai geprek.
- Kalian perlu 1 bonggol Lengkuas geprek.
- Kalian perlu Minyak Goreng untuk menumis.
Walupun berbahan dasar sama dari beras tetapi memilki. Lontong sayur jelas adalah salah satunya. Selain mengenyangkan, hidangan ini bisa divariasikan formulanya dalam berbagai jenis. Namun orang Padang dengan hebatnya menambahkan rendang.
Langkah langkah
- Panas kan Minyak di Panci kemudian masukan irisan bawang merah dan bawang putih. Setelah wangi masukan daun kunyit, lengkuas, daun jeruk, dan serai.
- Setelah Wangi dan layu masukan Bumbu Giling kemudian masukan daging.Masak daging sampai empuk. Berikutnya masukan Nangka Muda masak dengan panci tertutup..
- Masukan Garam Gula secukupnya. Cek Rasa. Masukan irisan Buncis.Masak dengan api kecil sampai keluar minyak..
- Siap disajikan.
Resep lontong sayur - Sejak dulu lontong sayur adalah salah satu makanan yang disukai oleh Pada kesempatan kali ini kami akan memberikan sebuah resep kepada Anda agar bisa membuat. Langkah pertama untuk membuat lontong sayur ala Padang, adalah dengan menyiapkan minyak di wajan dan mulailah untuk menumis semua bahan yang dihaluskan terlebih dahulu. Lontong sayur juga menjadi salah satu menu pilihan sarapan pagi selain bubur ayam. Bukan hanya sebagai sarapan pagi, menu makanan ini juga sering ada pada hari-hari besar seperti hari raya idul. Indonesian Cuisine Padang Heavenly Noodles Nom Nom Vegetables Eat Cooking Desserts.