Gado-Gado Surabaya.
Kalian dapat menghidangkan Gado-Gado Surabaya menggunakan 20 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan Bahan isi.
- Kalian perlu Tahu goreng.
- Siapkan Tempe (me : tidak).
- Siapkan Wortel rebus.
- Siapkan Tauge rebus.
- Siapkan Timun (me : tidak).
- Siapkan Kentang rebus.
- Siapkan Telur ayam rebus.
- Kalian perlu Selada.
- Siapkan Tomat.
- Kalian perlu Bumbu saos.
- Kalian perlu 1/2 kacang tanah.
- Siapkan 5 cabe merah besar.
- Siapkan 5-7 siung baput.
- Siapkan 3 sdm air asam.
- Siapkan secukupnya Gula merah.
- Kalian perlu Santan kara 65 ml (fibber cream).
- Siapkan 1 kentang kukus.
- Kalian perlu secukupnya Garam.
- Siapkan Daun jeruk.
Langkah langkah
- Goreng kacang tanah sampai matang. Tiriskan sampai dingin..
- Lalu goreng/ rebus cabe merah sama baput. Kemudian blender sama kacang sampai halus. Masukkan 1 kentang rebus biar lembut..
- Ambil panci, lalu masukkan bumbu yg diblender trs masukkan santan kara boleh diganti sama fibber cream sesuai selera ya. Kl sy kmrn bikin gak pake santan, cuma kentang rebus. 😬 tp krg gurih sih... Lbh mantul dikasih santan. Hehe. Oiya jangan lupa dikasih daun jeruk. Biar sedeppp... Masak sampek meletup-letup (kekentalan sesuai selera ya bun... Kl msh kental bs ditmbhkan air secukupnya😊).
- Lalu sajikan dengan berbagai isian yg sudah disiapkan bunda☺siram saus diatasnya😋🤤.
- Jangan lupa kecap sama krupuknya. Selamat mencoba😘.