Tteokbokki (Resep tanpa Gochujang). Hai guys kali ini sy mo share resep Tteokbokki (spicy Korean Food) salah satu jajanan terkenal di korea, rasanya pedas dan unik. Haloo Selamat Datang di Channel Youtube PUGUH KRISTANTO KITCHEN. Resep tteokbokki pertama yang akan kita pelajari menggunakan saus gochujang (pasta cabai khas Korea) agar lebih otentik rasanya.
Terbuat dari tepung beras berpadu dengan pedasnya gochujang, buat sendiri saja tteokbokki yang kenyal lezat. Resep donat kentang empuk dan lembut tanpa mixer. Resep dan Cara Membuat Bubur Ayam Kuah Kuning enak- Chicken Rice Porridge. Kalian dapat menghidangkan Tteokbokki (Resep tanpa Gochujang) menggunakan 18 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1/2 siung bawang bombay, iris.
- Kalian perlu 2 siung bawang putih, iris.
- Siapkan 2 buah cabe merah, iris.
- Kalian perlu 2 buah cabe hijau(me skip).
- Siapkan 1 sdm saus sambal.
- Kalian perlu 1 sdm saus tomat.
- Kalian perlu 1 sdt cabai bubuk(me bon cabe).
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Kalian perlu 1 gelas air.
- Kalian perlu secukupnya Gula & garam.
- Siapkan 3 sdm Minyak goreng (optional).
- Kalian perlu Pelengkap :.
- Kalian perlu 1 btg daun bawang, iris.
- Siapkan 1 butir telur rebus (me 2).
- Kalian perlu 1 sdt minyak wijen.
- Siapkan secukupnya Bakso & sosis.
- Siapkan 1 sdt kecap asin(optional).
- Kalian perlu Wijen sangrai.
Make popular Korean street food at your home. These spicy rice cakes are super delicious, umami rich and highly addictive! No fuss super easy tteokbokki - This version does not use Korean soup stock/dashi stock. Less steps involved, so it's easier & faster.
Petunjuk
- Panaskan minyak diteflon/wajan, masukkan bawang bombai & bawang putih tumis sebentar hingga layu.
- Masukkan cabe, tumis sebentar, tambahkan air lalu masukkan minyak wijen, saus tomat, saus cabe, saus tiram, bon cabe,kecap asin, gula, garam, aduk rata.
- Masukkan tteokbokki, sosis & bakso, masak hingga mendidih, bakso & sosis matang, Tambahkan irisan telur, taburi wijen, daun bawang, res rasa, matikan api.
- Tteokbkki kuah siap disajikan.
Apabila Parents kesulitan menemukan Gochujang, atau ragu untuk menggunakannya, membuat tteokbokki juga bisa tanpa saus tersebut, kok. Resep tteokbokki yang theAsianparent bagikan berikut ini menggunakan bahan lokal yang mudah ditemukan dan tentunya halal. Dalam membuat tteokbokki, ada bahan-bahan yang sulit ditemukan di Indonesia, yakni gochujang. Kalau pun ada, tapi kadang kandungan di dalamnya masih diragukan. Nah, kali ini IDN Times akan kasih rekomendasi resep dan cara membuat tteokbokki rumahan yang tentunya enak, tanpa harus.