Tteokbokki (Kue Beras). Hai guys kali ini sy mo share resep Tteokbokki (spicy Korean Food) salah satu jajanan terkenal di korea, rasanya pedas dan unik. Tteokbokki adalah kue beras khas Korea Selatan yang memiliki cita rasa pedas. Ternyata selain tteokbokki, masih ada olahan kue beras asal Korea yang tidak kalah enak dan patut kamu coba.
Make popular Korean street food at your home. These spicy rice cakes are super delicious, umami rich and highly addictive! A. peluang usaha : kue beras korea "Tteokbokki". Kalian dapat memasak Tteokbokki (Kue Beras) menggunakan 4 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 250 gr tepung beras.
- Siapkan 3 sdm tepung tapioka.
- Kalian perlu 250 ml air panas.
- Kalian perlu Sejumput garam.
Tteokbokki merupakan salah satu jenis jajanan kas Korea yang memiliki penampilan menarik, yaitu beluran kue. Terbuat dari tepung beras berpadu dengan pedasnya gochujang, buat sendiri saja tteokbokki yang kenyal lezat. Bisa langsung dipakai untuk menbuat Tteokbokki atau disimpan di container. Tips: • Sangrai tepung beras untuk menghilangkan bau tepung.
Langkah langkah
- Tuang dlm wadah tepung beras, tapioka & garam, aduk rata.
- Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk dg sendok hingga air habis uleni hingga kalis.
- Ambil sedikit adonan bentuk silinder ketebalan 1 cm & panjang 2 ruas jari, lakukan hingga adonan habis.
- Rebus tteok dalam air yg dikasih sedikit minyak goreng agar tdk lengket hingga mengapung, angkat & tiriskan.
- Tteokbokki siap digunakan utk tteokbokki kuah.
Saya akan membagi resep cara membuat Tteokbokki makanan ini Cara membuat tteokbokki : Pertama-tama siapkan panci, lalu masukan air secukupnya dan rebus air. kue Tteokbokki merupakan kue beras tradisional korea. Kue beras ini dikombinasikan dengan berbagai macam bumbu Tteokbokki yang istimewa. Sama seperti namanya, tteokbokki merupakan kue beras berbentuk silinder memanjang. Teksturnya yang kenyal terasa sangat lezat saat dimasak dengan saus pedas pedas khas Korea, yakni Gochujang. Pembuatan Tteokbokki pun mudah, kue beras direbus dengan air mendidih dan dicampurkan dengan gochujang.