Ikan asin sepat cabe ijo. Betapa tidak, olahan ikan asin yang dipadu dengan sambal cabe ijo yang lezat akan membuat sajian ini semakin luar biasa. Panaskan wajan diatas kompor dan goreng ikan gabus asin diatasnya hingga ikan menjadi lebih matang dan berwarna kecoklatan. RESEP IKAN ASIN CABE HIJAU / IKAN ASIN CABE IJO Video resep masakan indonesia ala boxresep CARA MEMBUAT OSENG IKAN SEPAT CABE iJO MENAMBAH NAFSU MAKAN Media Sosial Resep Ikan Asin, Tahu, Cabe Ijo Khas Padang Dijamin Mudah Membuatnya Hallo semuanya.
Beli Ikan Asin Online Segar & Terlengkap - Belanja Ikan Asin harga grosir, murah & berkualitas di Tokopedia!
Ikan asin peda biasa di masak hanya di goreng saja kemudian biasa di padukan dengan nasi liwet, telur dadar, tempe goreng, tumis kangkung, sambal goang dan lalapan segar.
Memasak ikan asin peda sebenarnya tidak hanya di goreng, anda bisa mengkreasikannya dengan berbagai macam.
Kalian dapat memasak Ikan asin sepat cabe ijo menggunakan 8 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1/2 kg Ikan asin sepat.
- Siapkan 200 gr Cabe hijau keriting.
- Siapkan Cabe rawit merah (sesuaikan selera pedas masing-masing).
- Siapkan 5 siung Bawang merah.
- Siapkan 5 siung Bawang putih.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan sejumput Gula.
- Siapkan Minyak goreng.
Ikan asin adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan menambahkan banyak garam. Dengan metode pengawetan ini daging ikan yang biasanya membusuk dalam waktu singkat dapat disimpan di suhu kamar untuk jangka waktu berbulan-bulan. Apalagi jika disajikan menjadi ikan asin cabe ijo. Ada ikan asin biji nangka, ikan sepat, teri medan yang sangat terkenal, sampai baby cumi yang saat ini Gak cuma ayam sama ikan nih yang diolah dengan sambal ijo.
Langkah langkah
- Bilas ikan asin sepat dengan air mengalir kemudian rendam dengan air garam, diamkan sekitar 10-20menit. Kemudian tiriskan (dilakukan agar ikan ga terlalu asin dan keras alot saat dimasak).
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabe ijo serta cabe rawit. Sisihkan dan pisahkan, jangan dicampur ya..
- Panaskan minyak goreng secukupnya dan goreng ikan asin hingga cukup matang, lalu tiriskan.
- Sisakan sedikit minyak bekas menggoreng ikan di wajan, kemudian panaskan dan tumis bawang putih bawang merah hingga tercium aroma wangi, lalu masukkan irisan cabe ijo dan cabe rawit merah, aduk rata hingga cabe layu, taburkan garam dan gula dan sedikit air supaya ga gosong. Kalo mau pake tambahan penyedap rasa juga bisa tapi saya tidak menggunakannya..
- Aduk rata dan koreksi rasa, kemudian masukkan ikan asin yg sudah goreng tadi. Aduk perlahan hingga rata kurleb 5menit dengan api kecil agar bumbu meresap dan matikan api..
- Ikan asin sepat cabe ijo siap dihidangkan..
Kali ini, ikan asin juga bisa Untuk membuat sambal ijonya, kamu bisa memilih cabe besar yang berwarna hijau dicampur cabe. Maksudnya ya.ikan asin di cabein ijo gitu.biar beda.bumbunya tambah kecap.buat menyeimbangkan rasa asin dari ikannya. Harga ikan asin - ikan asin merupakan inovasi yang kerap di lakukan oleh kebanyakan nelayan untuk mengawetkan ikan dengan cara di asinkan. Ikan yang di jual di pasaran ini banyak yang berasal dari jenis ikan laut dari pada ikan tawar, kerena ikan laut lebih banyak di minati oleh banyak konsumen. Resep Cumi asin cabe ijo favorit.