Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Cacapan Ikan Asin. Lihat juga resep Cacapan ikan asin enak lainnya! Resep Cacapan Asam Khas Banjar Plus Ikan Asin. Cacapan dalam bahasa Banjar artinya semacam acar yg rasanya campur aduk ada rasa asam,manis dan pedas.

Enak banget dimakan dengan nasi panas. Cacapan (cocolan) tidak bisa lepas dari kebiasaan makan masyarakat di Kalimantan khususnya Kalimantan Selatan. Biasanya sebagai pendamping untuk menyantap ikan asin, ikan pepes (paisan) ataupun hanya sekedar telur rebus. Kalian dapat memasak Cacapan Ikan Asin menggunakan 7 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

Siapkan Ikan asin jenis apapun.
Siapkan 1 sdm garam.
Kalian perlu 3 buah cabe rawit.
Siapkan 1 siung bawang merah.
Kalian perlu 1 potong jeruk/limau jenis apa saja atau diganti mangga muda juga enak.
Kalian perlu seujung sendok micin.
Siapkan secukupnya air.

Iwak Karing Batanak Khas Banjar Kalimantan Selatan Cacapan asam ni di paduin dengan iwak karing, telur goreng, ikan bakar sedap sangat ges, selamat mencoba. Kuliner yang lumayan sulit dijumpai di rumah makan ini sebenarnya kuliner sederhana. Namun begitu, soal rasa, kuliner ini istimewa.

Langkah langkah

Goreng ikan asin sampai matang. Ikan asin juga bisa diganti sama ikan yg lain kok. Sesuai selera aja. Bahkan sama telur mata sapi sekalipun ttp enak..
Siapkan bahan cacapannya yaitu campurkan garam, micin, limau, cabe dan bawang merah yg sudah diiris. kemudian tambahkan sedikit air dan aduk rata. Jika dirasa trlalu asin bisa tambahkan air lagi smpai rasanya pas..
Celupkan ikan asin ke dalam air cacapan tadi. Dan siap dihidangkan dengan nasi panas..
Selamat mencoba :).

Dalam bahasa banjar, Cacapan artinya cocolan. Biasanya cocolan ini jadi makanan pendamping untuk ikan dan paling cocok sama ikan asin. Cacapan Asam Khas Banjar Cacapan ini biasanya dipakai sebagai sambal untuk bahan cocolan seperti ikan, daging ayam, ikan asin, dan lain-lain. Cacapan asam ini terbuat dari perpaduan bahan-bahan seperti bawang merah, garam, penyedap rasa, cabai rawit, asam jawa, juga tambahan potongan buah yang memiliki rasa asam. Halo Assalamu'alaykum, kali ini aku mau kasi liat cara masak telur cacapan favorit aku dan suami.