Ikan asin peda sambal bawang lemon. Bahan bumbu: Bawang merah Bawang putih Cabe rawit merah Tomat Lengkuas Daun salam Gula merah #SAMBAL #PEDA #LEZAT. Bahan bahan : Cempokak Ikan Asin Peda Pete jika suka. Bumbu : Cabe Tomat Bawang Merah Bawang Putih Penyedap Masakan Gula Merah.
Tips: Kunci kenikmatan Sambal Bawang terletak pada penambahan minyak bekas menggoreng atau orang Jawa menyebutnya jelantah, jadi usahakan ada. Harga Ikan Asin - Lihat artikel ini untuk mengetahui harga ikan asin per kg terbaru dan terlengkap. Untuk bentuk dan ukuran ikan asin peda hampir sama dengan ikan asin pada umumnya. Kalian dapat menyiapkan Ikan asin peda sambal bawang lemon menggunakan 8 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 2 buah ikan asin peda.
- Kalian perlu 3 siung bawang merah batu.
- Siapkan 3 buah cabe rawit merah.
- Kalian perlu 4 siung bawang putih.
- Kalian perlu 1 buah lemon besar.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 centong minyak sayur.
Bedanya ikan asin peda memiliki ukuran yang lebih pipih dan melebar, serta warnanya lebih putih. TUMIS IKAN ASIN PEDA KEMANGI, variasi lain olahan ikan asin selain hanya digoreng atau dibrengkes. Dengan bumbu iris yang pedas plus sentuhan aroma daun kemangi.hmmmm cocok disantap dengan nasi panas. Buat anda yang masih mencintai ikan asin.
Petunjuk
- Pertamah siapkan ikan asin cuci dgn air mengalir,tiriskan dan goreng sampai kering dan sisihkan dahulu.
- Siapkan perbawang ngan dan iris dan cabe pun diiris,lemon dibagi 2 bagian.
- Kemudian siapkan wajan isi 1 centong minyak sayur kemudian osenk irisan bawang putih sampai kecoklatan lalu masukan irisan bawang merah batu setelah tampak layu masukan irisan cabe,garam,dan gula aduk merata.
- Masukan perasan jeruk lemon dan matikan api,,kemudian tata ikan asin dan sambal bawang disamping/diatas nya dan siap disajikan dengan nasi panas mmm nikmat.
Variasi sambal yang terinspirasi dari sambal bawang pedas yang populer di Surabaya. Cumi asin ditambahkan untuk menambah cita rasa. Selain ikan asin peda yang khas dari nasi bakar kali ini, aroma dari daun kemangi dapat menambah cita rasa penyajiannya. Untuk menambah selera makan, rasa pedas dapat disesuaikan dengan selera. Anda dapat menggunakan cabe rawit atau cabe kering untuk menammbahkan rasa pedas di dalam.