Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Sayur asem duo kacang. Sayur asem kacang merah. foto: Instagram/@cookingwithsheila. Saat cuaca sedang panas, akan terasa begitu nikmat jika Kita mencoba makan masakan yang enak, segar namun juga gurih seperti sayur asem. Bukan hanya nikmat, sayur asem juga mempunyai nutrisi yang sangat baik untuk tubuh.

Umumnya bahan-bahan yang digunakan untuk membuat sayur asem adalah kacang tanah, nangka muda, melinjo, belimbing sayur, labu siam, kacang panjang, jagung, dan asam jawa. Masakan ini memiliki cita rasa asam manis yang segar. Cocok dipadukan dengan lauk kering lainnya seperti ikan goreng, Ayam Goreng, ikan asin, telur goreng, tahu dan tempe goreng. Kalian dapat memasak Sayur asem duo kacang menggunakan 11 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

Siapkan 3 sdm kacang tanah.
Siapkan 3 helai kacang panjang.
Siapkan 1 buah tomat.
Kalian perlu 1 buah asem menta(bs d ganti asam matang).
Kalian perlu 3 btr bawang putih.
Siapkan 5 btr bawang merah.
Siapkan sesuai selera Cabe rawit.
Kalian perlu 400 ml air.
Siapkan 1/2 sdt garam.
Kalian perlu 1/2 sdt gula.
Kalian perlu 1/2 sdt kaldu jamur.

Sayur kacang merah merupakan salah satu jenis hidangan sayur yang memiliki cita rasa yang sangat khas seperti sedikit asam, gurih dan tentunya sangat enak serta berbahan dasar kacang merah. Sayur dengan citarasa kuah yang segar dan asem dengan sedikit rasa manis ini memang menjadi salah satu masakan tradisional yang tetap dicari. Fimela.com, Jakarta Membuat menu makan siang dengan sayur asem kacang Garut sepertinya menarik. Cara membuat sayur asem kacang Garut ini juga terbilang cukup mudah.

Petunjuk

Siapkan bahan potong"kacang panjang haluskan bawang merah dan putih beserta cabe kemudian masak bersama air dan asem.
Masak hingga mendidih kurleb 5 mnt setelah itu masukkan kacang tanah masak kurleb 10 mnt setelah itu masukkan kacang panjang dan tomat sambil d potong" tomat nya masak hingha kacang panjang matang.
Setelah kacang panjang empuk tambahkan gula garam dan kaldu jamur cek rasa angkat sajikan.
Sajikan dengan sambal terasi lbh mantulll rasanya.

Terakhir masukkan kacang panjang, labu siam, dan daun melinjo. Bahan dan cara masak sayur asem Jawa yang sederhana. Sayur asem khas Jawa biasanya menggunakan bahan-bahan yang lebih sedikit. Umumnya berkuah bening dan menggunakan tauge panjang. Cuci bersih kacang merah dan kemudian rebus dengan air secukupnya.