Gurame Sayur Asem Pedas. Lihat juga resep Gurame asam manis pedas enak lainnya! Lihat juga resep Gurame asam manis enak lainnya! Ikan gurame itu emang enak yaa cuma terkadang ada yang bau tanah.
Saat cuaca sedang panas, akan terasa begitu nikmat jika Kita mencoba makan masakan yang enak, segar namun juga gurih seperti sayur asem.
Bukan hanya nikmat, sayur asem juga mempunyai nutrisi yang sangat baik untuk tubuh.
Lihat juga resep Resep ikan gurame lezat asam pedas manis enak lainnya!
Kalian dapat menyiapkan Gurame Sayur Asem Pedas menggunakan 16 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 ekor ikan gurame potong jd 4.
- Kalian perlu 1 buah tomat hijau.
- Kalian perlu 1/2 bungkus asam jawa.
- Siapkan 3 siung bawang putih iris.
- Kalian perlu 5 bawang merah iris.
- Siapkan 2 cabe keriting merah iris.
- Siapkan 1 cabe merah besar iris.
- Kalian perlu 1 cabe hijau besar iris.
- Siapkan 7 cabe rawit iris.
- Kalian perlu 5 cabe rawit biarkan utuh.
- Siapkan 2 sdm perasan lemon.
- Siapkan 2 daun salam.
- Kalian perlu 3 daun jeruk.
- Siapkan 1 batang sereh simpulkan.
- Kalian perlu 1 ruas lengkuas geprek.
- Siapkan 1 cup daun basil / kemangi optional.
Ya, selain resep gurame saus tiram, resep gurame goreng tepung dan gurame bakar, resep ikan gurame ini memang menjadi salah satu favorite keluarga di Indonesia. Selain itu, resep yang akan kita buat kali ini bisa juga sedikit diberi variasi baru untuk menambah cita rasanya, seperti asam manis nanas atau asam manis pedas. Menu ini juga disukai anak-anak sehingga Anda tak repot mencari masakan lain yang bisa memenuhi keinginan sang buah hati. Hanya saja kalau untuk anak, sensasi pedasnya dikurangi.
Petunjuk
- Marinasi ikan dengan garam dan air lemon biarkan 30 menit sebelum dimasak. Siapkan bumbu iris kemudian didihkan 1 liter air dengan asam jawa..
- Jika sudah mendidih masukan bumbu kecuali tomat. Beri perasa kemudian masukan ikan dan tomat.
- Tunggu matang lalu koreksi rasa matikan api dan beri daun basil atau dan kemangi juga gpp.
- Sajikan dan selamat menikmati.
Gurame adalah ikan tawar yang paling banyak disukai karena bentuknya besar. Rasanya pun lezat dan bisa diolah menjadi berbagai macam masakan. Misalnya saja, gurame saus tiram, gurame tepung, dan gurame bakar. Jadi, ikan gurame ini adalah ikan yang dapat dimasak dengan cara apapun, bakar, goreng, maupun rebus. Cara Memasak Gurame Asam Manis Sebetulnya, lauk seperti Asam Pedas, dimakan selepas sehari lagi sedap dan berasa.