Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Sayur asem banjar(gangan asam). Sayur asem itu adalah salah satu menu masakan nusantara Indonesia, dan ada versinya lho 😁. Nahh di menu masakan Banjar ada juga lho menu sayur asem ala Banjarnya, namanya yaitu gangan asam kepala patin. Nah ikan patinnya bisa diganti dengan ikan lain, seperti ikan kakap 🐟.

Untuk membuat sayuran harus menggunakan ikan patin, ada juga yang. Gangan asam haruan, termasuk masakan khas banjar. Ikan gabus atau haruan di masak dengan beberapa sayur seperti mentimun, kol. Kalian dapat memasak Sayur asem banjar(gangan asam) menggunakan 15 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

Kalian perlu 4 tangkai kacang panjang.
Kalian perlu Beli kolnya Rp.2000.
Siapkan 1 buah timun.
Siapkan 1 buah terong asam.
Kalian perlu 1 buah cabe merah besar (iris serong).
Kalian perlu 2 gelas air untuk merebus.
Siapkan Haluskan.
Siapkan 5 siung bawang merah.
Kalian perlu 1 siung bawang putih.
Siapkan 1 btg sereh.
Siapkan 3 btr kemiri.
Siapkan 1/2 sdm asam jawa.
Kalian perlu 1/2 ruas kencur,kunyit.
Kalian perlu 1/2 sdt terasi.
Kalian perlu Sesuai selera Garam,gula,kaldu jamur.

Indonesia merupakan negara yang memiliki keunikan dan keaslian budayanya, termasuk sajian kuliner yang sangat otentik dan kaya akan rasa. Asem Asem Daging Bojonegoro Penawar Rindu Kampung Halaman. Gangan Asam Tulangan Khas Banjar Sayur Asem Kalimantan Selatan. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan.

Langkah langkah

Cuci bersih &Potong² bahan.
Uleg bumbu hingga halus.
Panaskan air lalu masukkan timun &terong asem ini foto terong asem.
Setelah mendidih masukkan kol,kacang dan bumbu halus rebus hingga bumbu meresap jangan lupa tes rasa dan masukkan cabe merah iris serong setelah sayur agak layu &bumbu meresap siap disajikan.

Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem. Gangan Asem Daging khas banjar Gangan/ kuah/sayur asem daging ini enak dan seger banget trus karena dagingnya dipresto dulu jadinya empuk banget paling enak kalau disajikan dengan sambel terasi dan ikan kering. jadinya mantepp !! Sayur asam atau sayur asem adalah masakan sejenis sayur yang khas Indonesia.