Sayur asem. Find Deals on Sayur Asem in Seasonings on Amazon. Jika Anda ingin masak masakan yang enak, yang mudah cara membuatnya & nutrisinya sangat baik bagi tubuh, resep masak sayur asem rasanya bisa dijadikan pilihan menu yang pas. Selama ini sayur asem dikenal sebagai salah satu masakan sederhana tapi mempunyai rasa yang sangat lezat serta sangat sehat.
Many popular Indonesian dishes come from this cuisine.
Other than sayur asem, you may have heard of dishes such as lalap , karedok (similar to gado-gado , but with the emphasis of using raw vegetables), ayam bekakak/grilled chicken , soto bandung/beef and daikon soup , and ikan.
Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup.
Kalian dapat menghidangkan Sayur asem menggunakan 28 bahan bahan dan 12 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan 2 buah labu siam kecil.
- Kalian perlu 2 buah labu siam kecil.
- Kalian perlu 1 buah jagung.
- Siapkan 1 buah jagung.
- Kalian perlu 5 helai kacang panjang.
- Siapkan 5 helai kacang panjang.
- Siapkan 1 genggam kacang tanah.
- Kalian perlu 1 genggam kacang tanah.
- Kalian perlu Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya air.
- Kalian perlu Bumbu.
- Siapkan Bumbu.
- Kalian perlu 5 butir bawang merah, iris.
- Kalian perlu 5 butir bawang merah, iris.
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris.
- Kalian perlu 3 siung bawang putih, iris.
- Kalian perlu 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Kalian perlu 2 cm lengkuas, geprek.
- Kalian perlu 2 cm lengkuas, geprek.
- Siapkan Sesuai selera cabai keriting (optional).
- Kalian perlu Sesuai selera cabai keriting (optional).
- Kalian perlu 3 buah belimbing wuluh, potong.
- Siapkan 3 buah belimbing wuluh, potong.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Kalian perlu Secukupnya garam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
It is a popular Southeast Asian dish, consisting of vegetables in tamarind soup. Common ingredients are peanuts, young jackfruit, young leaves and unpeeled seeds of melinjo, bilimbi, chayote, long beans, all cooked in tamarind-based soups and sometimes enriched with beef stock. Quite often, the recipe also includes corn. Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem.
Langkah langkah
- Cuci dan potong semua bahan sesuai selera.
- Masak air hingga mendidih, masukkan kacang tanah dan jagung, tunggu hingga agak empuk.
- Masukkan labu siam, bawang merah, bawang putih, daun salam, dan lengkuas.
- Masukkan kacang panjang.
- Masukkan belimbing wuluh, gula, dan garam.
- Tes rasa dan sayur asem siap disajikan.
- Cuci dan potong semua bahan sesuai selera.
- Masak air hingga mendidih, masukkan kacang tanah dan jagung, tunggu hingga agak empuk.
- Masukkan labu siam, bawang merah, bawang putih, daun salam, dan lengkuas.
- Masukkan kacang panjang.
- Masukkan belimbing wuluh, gula, dan garam.
- Tes rasa dan sayur asem siap disajikan.
Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah dengan ikan maupun daging sebagai bahan utamanya. Sayur dengan citarasa kuah yang segar dan asem dengan sedikit rasa manis ini memang menjadi salah satu masakan tradisional yang tetap dicari. Resep sayur asem enak, segar dan nikmat, apalagi ketika cuaca sedang hangat atau panas. Dengan rasanya yang memiliki ciri khas tersendiri yaitu, asem, pedas dan segar menjadikan menu sayur asem sering hadir di resto atau diwarung-warung makan terdekat. Resep dengan petunjuk video: Sayur asem, merupakan makanan rumahan yang cukup terkenal di pulau Jawa.