RESEP SAYUR ASEM UDANG REBON - DAPUR MARISA. Resep Rempeyek Udang Rebon Termasuk Makanan Nusantara. Rempeyek udang rebon termasuk kedalam makanan Nusantara yang enak dan renyah, bisa dicicipi untuk cemilan ataupun makanan ringan, selain itu dapat pula disantap bersama hidangan istimewa sebagai pelengkap makanan. Sajian oseng tempe kreasi rebon kali ini bisa menjadi inspirasi menu yang akan bisa ibu buat di rumah dengan mudah dan sederhana.
Biasanya aneka resep masakan kan seperti sayur sop, sayur asem dan lainnya enaknya saat masih baru dibuat bukan. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Kalian dapat memasak RESEP SAYUR ASEM UDANG REBON - DAPUR MARISA menggunakan 24 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 5 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang merah Bombay.
- Siapkan 7 siung Bawang putih.
- Siapkan 9 buah cabai rawit merah.
- Siapkan 3 buah cabai rawit hijau.
- Kalian perlu 9 buah cabai merah panjang keriting.
- Siapkan sesuai selera toge/kecambah.
- Siapkan sesuai selera jagung.
- Siapkan 1 potong nangka muda.
- Kalian perlu 5 buah kemiri.
- Kalian perlu 1/4 ons udang rebon.
- Kalian perlu 3 cm lengkuas.
- Kalian perlu sesuai selera gula.
- Siapkan sesuai selera garam.
- Siapkan 700 ml air.
- Kalian perlu 1 buah terong ungu.
- Siapkan 3 batang kacang panjang.
- Kalian perlu secukupnya asam jawa/jeruk nipis.
- Kalian perlu 2 lembar sawi putih.
- Kalian perlu 3 lembar kol/kubis.
- Kalian perlu sesuai selera kacang tanah.
- Siapkan 5 lembar daun melinjo.
- Siapkan buah melinjo bila suka.
- Kalian perlu 1/4 buah labu siam.
Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem. Sayur asem Sunda ini biasa disebut juga dengan nama sayur asem bening karena kuahnya lebih bening dan isiannya tidak sebanyak sayur asem pada umumnya. Perlu diketahui juga, ternyata sayur asem punya resep yang berbeda di tiap daerah, lho.
Petunjuk
- Siapkan Bahan dan bumbu:.
- Cara membuat: - masak air hingga mendidih kemudian masukkan lengkuas yg sudah di geprek - blender/haluskan bawang merah, bawang putih, semua cabai dan udang rebon kemudian masukkan kedalam air yg sudah mendidih..
- Setelah itu tambahkan jagung, nangka muda melinjo, labu masak hingga 5 menit.
- Setelah 5 menit masukkan air asam jawa/perasan jeruk, gula dan garam.
- Kemudian tambahkan toge, sawi, kol, kacang panjang, daun melinjo, saori saus tiram, garammasak 3-5menit.
- Tambahkan gula, aduk sayuran hingga stgh matang kemudian siap disajikan.
Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Kamu bisa membuktikannya sendiri dengan memasak sayur asem di rumah. Resep Sayur Asem - Sebagian besar masyarakat Indonesia pasti pernah mencicipi hidangan khas Berbagai Variasi Resep Sayur Asem. Sayur asem merupakan sajian favorit semua masyarakat Dijamin sayur asem yang dikombinasikan dengan udang akan memiliki cita rasa yang tinggi dan.