Sate Ayam (Rumahan). Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam daging ayam Tujuh resep sate ayam yang meliputi resep sate ayam rumahan, Madura, bumbu kacang. Selain sate ayam rumahan, kamu juga bisa membuat sate ayam khas daerah di Indonesia di rumah. Sate ayam yang paling banyak disukai adalah dari Madura karena memiliki rasa yang begitu khas.
Resep Sate Ayam Madura - Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus kacangnya yang lezat ini sangat memanjakan lidah para penikmatnya. Sate rumahan yang full daging dan juicy pun sudah siap! Coba cek kumpulan resep sate di ResepKoki, misalnya sate ayam madura, sate sapi, sate kambing, dan jenis sate lainnya. Kalian dapat menyiapkan Sate Ayam (Rumahan) menggunakan 23 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 kg daging ayam fillet, dipotong potong dadu sesuai selera.
- Siapkan air perasan jeruk lemon.
- Siapkan Bahan marinasi:.
- Siapkan 6 siung bawang putih (saya pakai 3 sdt bawang putih bubuk).
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan Bahan olesan :.
- Kalian perlu 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm margarine.
- Kalian perlu Saus kacang :.
- Siapkan 150 gr kacang tanah digoreng.
- Siapkan 4 buah cabe merah keriting, goreng sebentar.
- Siapkan 3 sdm bawang merah goreng.
- Kalian perlu 2 sdm bawang putih goreng.
- Kalian perlu 2 sdm palm sugar/gula merah.
- Kalian perlu 2 sdm air asam jawa.
- Kalian perlu 2 lembar daun jeruk.
- Kalian perlu secukupnya garam, lada dan kaldu bubuk.
- Kalian perlu 200 ml.
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis.
- Siapkan Pelengkap:.
- Siapkan Acar timun dan wortel.
- Kalian perlu Ketupat/Lontong (saya skip).
Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Sate Kacang Khas - Update lagi nih kami situs resep masakan. Resep masakan ayam rumahan kali ini yakni masakan ayam teriyaki. Sehingga tidak ada salahnya jika bunda mencoba membuat masakan daging ayam teriyaki rumahan sederahana. Yuk, coba praktikkan langsung cara memasak bumbu sate ayam dengan panduan resep di bawah ini!
Petunjuk
- Cuci bersih ayam, beri air perasan jeruk lemon,diamkan selama 10 menit. Cuci kembali ayam, lalu beri bumbu marinasi, aduk rata dan diamkan selama kurang lebih 20 menit..
- Lalu siapkan tusuk sate, tusuk daging ayam sesuai selera (saya 4 potongan ayam), lumuri dengan kecap dan margarine..
- Siapkan teflon atau panggangan sate yg ada dirumah masing2 (pake arang atau kompor). panggang hingga berubah warna dan setengah matang, setelah itu angkat dan olesi dg kuah kacang. kemudian panggang kembali sate ayam hingga matang. Angkat dan sisihkan..
- Sajikan sate ayam dg pelengkap, bawang goreng dan acar..
- Saus kacang : haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk, dan air asam. lalu panasakan minyak, tumis bumbu halus hingga mendidih, aduk rata, masukkan daun jeruk, gula merah dan air asam. Aduk kembali,masak dg api kecil hingga mengeluarkan minyak. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan..
Begini cara membuat bumbu sate yang enak dan bisa tahan lama Sate ayam, adalah salah satu jenis usaha rumahan selalu disukai semua kalangan. Rasa daging ayam yang nikmat saat dibuat menjadi sate ayam semakin membuat banyak orang tergiur dengan. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Satay is the signature dish of Sate Kajang HJ Samuri.