Sate ayam bumbu kacang. Kali ini yzmalicious kitchen sharing salah satu menu olahan dada ayam yaitu Sate Ayam yang empuk dan gurih dipadukan dengan siram an bumbu. Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Sate Kacang Khas - Update lagi nih kami situs resep masakan, yang selalu memberikan update resep baru untuk anda yang belajar memasak tanpa guru masak langsung. Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih 'aman' daripada sapi, kambing, dan lainnya.
Yuk, coba praktikkan langsung cara memasak bumbu sate ayam dengan panduan resep di bawah ini! Blender kacang tanah goreng, kemiri, lombok merah, bawang putih, bawang merah, dan air. Namun, jangan terlalu halus supaya kacang masih ada teksturnya. Kalian dapat memasak Sate ayam bumbu kacang menggunakan 13 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 500 gr dada ayam (atau ambil dada nya dari 1ekor ayam).
- Kalian perlu Garem, lada, jeruk nipis.
- Siapkan Kecap.
- Kalian perlu Sambel.
- Siapkan 1 buah jeruk limo.
- Siapkan Bumbu kacang.
- Siapkan 100 gr kacang tanah.
- Kalian perlu 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Kalian perlu 3 cabe merah (kalau suka pedes bisa ditambah).
- Kalian perlu 2 buah kemiri.
- Siapkan 1 sdm gula jawa.
- Siapkan Gula, garem, kaldu ayam.
Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia. Rasa daging sate ini terasa lebih nikmat ketika dicampur dengan bumbu. Sate Ayam adalah salah satu masakan Khas Indonesia yang mendunia. Campuran bumbu kacang dan kecap yang di balur pada daging ayam yang kemudian dibakar di atas bara membuat rasanya menjadi gurih, manis dan sedikit pedas.
Langkah langkah
- Potong dadu besar ayam dan marinasi ayam dengan garem, lada dan jeruk nipis selama setengah jam. Lalu tusuk daging ayam sampai setengah tusukan atau sesuai selera..
- Membuat bumbu kacang nya. Goreng kacang sampai garing, goreng bawang merah dan putih dan cabe. Setelah itu masukkan kedalam blender lalu tambahkan kemiri, gula merah dan tambahkan sedikit minyak. Lalu masak sampai matang bumbu kacang nya..
- Siapkan ayam yg sudah ditusukan ke tusukan sate tambahkan bumbu kacang, kecap dan perasan jeruk limo. Lalu aduk dan siap untuk dibakar..
- Bakar sampai matang. Siapkan bumbu di piring lain lalu tambahkan kecap dan jeruk limo dan sambal atau cabe sesuai selera. Taruh sate diatas bumbu. Setelah itu taburkan bawang goreng diatas nya. Siap untuk dimakan dengan nasi.
Oleskan pada sate ayam hingga merata. Panggang di atas bara api hingga setengah matang, angkat. Celupkan ke dalam bumbu kacang lalu panggang Sajikan sate ayam dengan bumbu kacang dan air jeruk limau (jika suka), lengkapi dengan irisan tomat, irisan bawang merah, irisan cabai rawit, dan. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya.