Sate Ayam. Sate Ayam (Chicken Satay) also made the list. I'm not surprised by Sate Ayam's inclusion to the list since it's a popular delicacy with both young and old consumers. Tourists and can be found eating the dish everywhere in the country, buying from push-cart sate vendors, dusty street-side makeshift-tent sate.
There is two types of liver satays, cattle liver (goat or cow.
To make the marinade: Put the candlenuts, garlic, chilies, and a little salt in a mortar and grind with a pestl Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu.
Tak hanya dagingnya, aneka bahan dalam bumbunya membuat setiap resep sate mampu memanjakan lidah.
Kalian dapat menghidangkan Sate Ayam menggunakan 17 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 300 gr ayam fillet, potong2 peras dengan jeruk nipis, beri garam dan lada, sisihkan.
- Siapkan 6 sdm kacang tanah yg sudah dihaluskan.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Kalian perlu 2 daun jeruk sobek2.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 5 sdm Kecap manis.
- Kalian perlu 150 ml Air -/+.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 2 bawang merah.
- Siapkan 2 bawang putih.
- Kalian perlu 3 kemiri sangrai.
- Kalian perlu Pelengkap.
- Siapkan Lontong.
- Kalian perlu Acar.
- Siapkan Sambal merah.
- Siapkan kol Irisan.
- Kalian perlu secukupnya tomat, bawang merah dan cabai Potongan untuk bumbu kecap.
Berbagai macam daging dapat dibuat sate, seperti ayam, kambing, domba, kelinci, kuda, dan lain-lain. Sate ayam is often served with a peanut sauce (bumbu kacang or sambal kacang), which is as popular as the dish itself. It is usually served as an appetizer or part of a larger meal, but in Indonesia it is common to see street vendors selling them as snacks. Lihat juga resep Sate ayam bumbu kacang enak lainnya!
Petunjuk
- Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai tanak, masukkan kecap, air dan kacang. Tes rasa. Masak sampai matang..
- Lumuri ayam (tidak ush dicuci lagi) dengan kecap manis -/+ 1 sdm, diamkan dalam kulkas minimal 30menit.
- Setelah 30 menit, tusuk potongan ayam pda tusukan sate, lakukan sampai habis.
- Bakar di pan grill sampai matang, angkat.
- Penyajian: dalam piring beri 2-3 sdm bumbu kacang, tambahkan kecap manis sesuai selera, aduk dengan sate. Beri topping acar & lontong.
- Penyajian untuk sambal kecap: aduk rata kecap manis, potongan tomat, bawang merah iris dan cabai iris beri garam lada. Aduk dengan sate. Tata dipiring. Beri topping irisan kol dan sambal merah. Sajikan hangat..
Sate ayam pak budi semarang jln mentri supeno selatan di belakang kantor gubernur #sateayam #sateayampakbudi #kuliner. Sate dibuat daripada kepingan daging yang dicucuk pada lidi kelapa/buluh dan dibakar menggunakan api arang. Terdapat pelbagai macam jenis sate seperti : sate arnab, sate hati, sate pedal, sate perut, sate ikan, sate lembu dan sate ayam. Sate biasanya dimakan bersama ketupat nasi atau nasi himpit. Sate ayam Madura is probably what comes to most people's mind when sate/satay is mentioned.