Sate Lilit Ayam Teflon. Hai, berikut resep sate ayam teflon yang praktis banget. Nggak usah bara api, dan bumbunya nggak perlu pake acara nggoreng kacang segala. Namun, sate lilit ayam merupakan salah satu varian yang paling banyak dikonsumsi.
Sate Lilit is a satay variant in Indonesia, originating from Balinese cuisine. This satay is made from minced pork, fish, chicken, beef, or even turtle meat, which is then mixed with grated coconut, thick coconut milk, lemon juice, shallots, and pepper. Tempat kuliner sate lilit Bali yang halal dan enak. Kalian dapat menyiapkan Sate Lilit Ayam Teflon menggunakan 21 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 300 gr ayam giling.
- Kalian perlu Secukupnya sereh memarkan sedikit pangkalnya.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk iris halus.
- Siapkan 2 sdm santan instan.
- Kalian perlu secukupnya Gula.
- Kalian perlu secukupnya Garam.
- Kalian perlu Minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Kalian perlu 5 siung bawang merah.
- Kalian perlu 2 siung bawang putih.
- Siapkan sesuai selera Cabe merah keriting.
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit.
- Kalian perlu 1/2 sdt terasi.
- Siapkan 3 cm kunyit bakar.
- Kalian perlu 2 cm lengkuas muda.
- Siapkan 1 batang sereh ambil putihnya.
- Kalian perlu 1 cm jahe.
- Siapkan 2 cm kencur.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Kalian perlu 1/2 sdt ketumbar.
- Kalian perlu 2 buah kemiri sangrai.
Seperti pada umumnya, bahwa wisatawan muslim selalu ingin berusaha menemukan tempat makan halal di Bali yang bebas dari olahan daging babi. Sering kali sate lilit Bali dijadikan sebagai rekomendasi tepat untuk mengisi perut kosong setelah. Sate lilit Thailand umumnya terbuat dari daging ayam cincang bercampur rempah yang dililitkan di sebatang tebu yang telah dikupas. Membuat sate lilit batang serai sangat mudah, untuk resep ini saya menggunakan ikan tuna yang saya haluskan dengan chopper.
Petunjuk
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk, gula, garam sampai bumbu matang. Angkat biarkan dingin.
- Campur daging ayam, bumbu yg sudah ditumis dan santan. Aduk hingga rata.
- Ambil 1 batang sereh, lilitkan adonan ayam ke batang sereh. Olesi tangan dengan sedikit minyak terlebih dahulu agar tidak lengket. Lakukan sampai adonan habis.
- Panaskan teflon atau double pan, Oles dengan sedikit minyak, panggang sate lilit di atasnya. Tutup teflon atau doble pan, bolak balik sate dengan sesekali diolesi minyak. Masak hingga matang. Sate lilit siap dihidangkan 🥰.
Sate Lilit adalah menu sate khas Bali. Sate ini biasa digunakan untuk acara adat yang sakral, sate lilit berbeda dengan sate pada umumnya, sate ini tidak ditusuk melainkan dagingnya dililit dbatang sereh atau bambu lalu dibakar. Easy sate lilit recipe for those who had try sate lilit in Bali, Indonesia. SATE LILIT BALI (Balinese Minced Seafood Sate). Balinese food is known to have stronger flavours and aroma due to the generous use of lemongrass, chilies, lime leaves, galangal, and other spices.