Sate Ayam Madura. Sate ayam Madura is probably what comes to most people's mind when sate/satay is mentioned. Indonesia has a lot of sate/satay varieties, but this is the default when no other additional information is supplied. Resep Sate Ayam Madura (Bumbu Kacang).
Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Sate Kacang Khas - Update lagi nih kami situs resep masakan, yang selalu memberikan update resep baru untuk anda yang belajar memasak tanpa guru masak langsung. Kali ini kita akan memberikan tutorial dan langkah langkah cara membuat sate madura bumbu kacang yang lezat, mantap dan praktis. Sate Ayam bumbu kacang khas madura Di tempat saya tinggal hanya ada satu tempat yang menjual sate madura, sebenarnya gak terlalu suka tapi saya penasaran banget ingin mencoba membuatnya dan hasilnya enak banget orang tua saya, temen temen saya lainya juga suka sama sate yang saya bikin. Kalian dapat memasak Sate Ayam Madura menggunakan 17 bahan bahan dan 9 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan 500 gr fillet dada ayam.
- Siapkan 500 gr fillet paha ayam + kulit.
- Siapkan bumbu marinasi :.
- Kalian perlu 1 sdm garam.
- Siapkan 2 sdm saos tiram.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 sdm kecap asin.
- Kalian perlu Bumbu Kacang, haluskan :.
- Kalian perlu 250 gr kacang tanah goreng.
- Kalian perlu 5 bh bawang merah.
- Kalian perlu 4 bh bawang putih.
- Kalian perlu 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 bh gula merah.
- Kalian perlu 1 sdm garam.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Kalian perlu 2 sdm minyak sayur.
- Kalian perlu 150-250 ml air.
Sate Ayam Madura yang paling enak dimakan pada saat hangat dan dimakan dengan lontong bumbu sate ayam yang makin mantabnya pool, ada Rasya makan sampai lahab. License Sate Ayam Madura - Sate merupakan olahan masakan dengan cara di bakar. Sate di Indonesia memang tidak asing lagi. Salah satu masakan olahan sate yang terkenal adalah sate ayam madura.
Langkah langkah
- Cuci bersih ayam, kucuri jeruk nipis dan tambahkan garam.
- Tambahkan semua bumbu marinasi, aduk rata, diamkan min 30 menit kemudian tusuk2 sesuai selera..
- Siapkan bumbu kacang..
- Tumis bumbu halus, kemudian tambahkan kacang halus, gula merah dan bumbu lainnya.
- Tambahkan air, masak sampai air hilang dan keluar minyak.
- Ambil 3sdm bumbu kacang, tambahkan kecap manis dan minyak sayur kemudian balurkan ke tusukan sate.
- Kemudian panggang sate dengan api sedang, bolak balik, olesin sisa bumbu kacang, bakar sampai matang merata.
- Sambel kecap : iris semua bahan dan campurka.
- Sajikan dengan nasi atau lontong 😉.
Sudah pernah mencicipi enaknya sate ayam madura? Jika belum, kalian tepat sekali membaca artikel ini. Sate Madura (Madura: Satè Mâdhurâ) adalah sate yang meiliki bumbu khas Madura. Sate Madura biasanya terbuat dari ayam. Madura selain terkenal sebagai pulau garam, juga terkenal dengan satenya.