Sate Ayam Bumbu Kecap. Sate ayam bumbu kecap merupakan salah satu jenis sate yang dibuat dari daging ayam dengan kecap manis. Dibandingkan dengan sate ayam bumbu kacang, jenis sate ini memang yang paling praktis dan sederhana. Hanya dengan mencampurkan beberapa bahan sudah tercipta resep.
Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih 'aman' daripada sapi, kambing, dan lainnya. Tujuh resep sate ayam yang meliputi resep sate ayam rumahan, Madura, bumbu kacang, bumbu kecap, lilit, Ponorogo, dan Padang akan. For example: Sate Padang, Sate Lilit Bali, Sate Ayam Kecap. Kalian dapat menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kecap menggunakan 14 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan 200 gr fillet dada ayam.
- Kalian perlu Bumbu Marinasi.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Kalian perlu 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt kecap asin.
- Kalian perlu 3 sdm air jeruk kunci / nipis.
- Siapkan Bumbu Kecap.
- Siapkan 4 sdm kecap manis.
- Siapkan 5 siung bawang merah (diiris).
- Siapkan 4 bh cabe rawit (diiris).
- Siapkan 3 sdm air jeruk kunci / nipis.
- Kalian perlu Pelengkap.
- Kalian perlu Secukupnya bawang goreng.
- Siapkan Secukupnya irisan tomat.
Special ingredients used for this sate ayam bumbu kacang. You can read about all these special ingredients in my Southeast Asian Pantry Coriander powder Coriander powder is one of the ingredients that my mom. Nah anda setelah mencoba membuat sate ayam bumbu kecap enak dirumah, bisa Anda sajikan juga sebagai menu utama di dalam bisnis kuliner. Sate ayam merupakan makanan khas Indonesia.
Langkah langkah
- Cuci bersih daging ayam, potong2 dadu, kemudian sedikit diperas untuk menghilangkan kandungan airnya..
- Campur semua bumbu marinasi, koreksi rasa, lalu rendam potongan daging ayam dalam bumbu marinasi. Minimal marinasi selama 2 jam..
- Tusuk2 potongan daging yang sudah dimarinasi dengan tusukan sate..
- Olesi teflon dengan minyak goreng secukupnya. Panggang daging yang sudah di rendam di atas teflon yang sudah dipanaskan. Sesekali beri tambahan olesan bumbu marinasi ke sate yang sedang dipanggang.
- Untuk bumbu kecap, campur semua bahan jadi satu, koreksi rasa..
- Jadi dehhhhhhhhhhhhhh.
Sate Ayam ini terbuat dari daging ayam. Tetapi pada umumnya sate tersebut dimasak dengan cara dipanggang dengan menggunakan arang dan dihidangkan dengan pilihan bumbu kacang atau bumbu kecap. Biasanya sate ini terbuat dari daging sapi, daging kambing ataupun ayam. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun bawang dan Kecap Manis Bango.