Sate ayam. Sate Ayam (Chicken Satay) also made the list. I'm not surprised by Sate Ayam's inclusion to the list since it's a popular delicacy with both young and old consumers. Tourists and can be found eating the dish everywhere in the country, buying from push-cart sate vendors, dusty street-side makeshift-tent sate.
There is two types of liver satays, cattle liver (goat or cow. To make the marinade: Put the candlenuts, garlic, chilies, and a little salt in a mortar and grind with a pestl Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu. Tak hanya dagingnya, aneka bahan dalam bumbunya membuat setiap resep sate mampu memanjakan lidah. Kalian dapat menghidangkan Sate ayam menggunakan 21 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan 1/2 kg daging ayam.
- Siapkan 1/2 jeruk nipis.
- Kalian perlu Bumbu marinasi ayam.
- Kalian perlu 1 sdm Ketumbar bubuk.
- Siapkan 5 sdm kecap manis.
- Kalian perlu 2 bh bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 batang sereh geprek.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Bumbu kacang.
- Kalian perlu 1/4 kg kacang tanah (bisa dikurangi).
- Siapkan 3 bh gula jawa.
- Siapkan 3 bh bawang merah.
- Siapkan 2 bh bawang putih.
- Kalian perlu 2 bh kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 10 sdm kecap manis (sesuaikan).
- Kalian perlu Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Topping.
- Siapkan Irisan bawang merah.
- Siapkan Cabai rawit.
Berbagai macam daging dapat dibuat sate, seperti ayam, kambing, domba, kelinci, kuda, dan lain-lain. Sate ayam is often served with a peanut sauce (bumbu kacang or sambal kacang), which is as popular as the dish itself. It is usually served as an appetizer or part of a larger meal, but in Indonesia it is common to see street vendors selling them as snacks. Lihat juga resep Sate ayam bumbu kacang enak lainnya!
Langkah langkah
- Potong daging ayam sesuai keinginan. Beri perasan jeruk nipis (5 menit)..
- Ulek bumbu marinasi. Geprek sereh utk kuas, tambah minyak + kecap. Dilumurkan ke ayam kemudian ditusuk..
- Bakar ayam sambil dioles bumbu marinasi sampai kecoklatan..
- Goreng kacang sampai coklat. Blender kacang + bawang merah + bawang putih + kemiri + air secukupnya..
- Tumis bumbu kacang dengan minyak tambah gula jawa + kecap + garam. Sajikan dengan irisan bawang merah + rawit..
Sate ayam pak budi semarang jln mentri supeno selatan di belakang kantor gubernur #sateayam #sateayampakbudi #kuliner. Sate dibuat daripada kepingan daging yang dicucuk pada lidi kelapa/buluh dan dibakar menggunakan api arang. Terdapat pelbagai macam jenis sate seperti : sate arnab, sate hati, sate pedal, sate perut, sate ikan, sate lembu dan sate ayam. Sate biasanya dimakan bersama ketupat nasi atau nasi himpit. Sate ayam Madura is probably what comes to most people's mind when sate/satay is mentioned.