143. Quesadilla Chicken Taco with Homemade Tortilla.
Kalian dapat memasak 143. Quesadilla Chicken Taco with Homemade Tortilla menggunakan 21 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 10 lembar Tortilla homemade.
- Kalian perlu Secukupnya saos tomat.
- Siapkan Secukupnya saos cabe.
- Siapkan Secukupnya mayones.
- Kalian perlu Chicken Taco:.
- Siapkan 250 gr fillet ayam, iris tipis.
- Siapkan 1 bh (150 gr) paprika, iris memanjang.
- Siapkan 1 bh bawang bombay (100 gr), iris memanjang.
- Kalian perlu 40 gr keju cheddar, parut.
- Siapkan 3 sdm minyak sayur.
- Kalian perlu 1 sdt gula pasir.
- Kalian perlu Bumbu marinasi:.
- Siapkan 1 sdt jinten, haluskan.
- Siapkan 4 siung bawang putih, haluskan.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Kalian perlu 1/4 sdt merica bubuk.
- Kalian perlu 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk ayam.
- Kalian perlu 1 sdt bubuk cabe (me skip).
- Kalian perlu 1 sdt air jeruk nipis.
- Siapkan 1 sdm minyak sayur.
Langkah langkah
- Campur fillet ayam dengan bumbu marinasi, aduk rata dan diamkan selama 1 jam dalam chiller, kemudian keluarkan dan siapkan paprika juga bawang bombay..
- Panaskan minyak sayur, tumis ayam dan aduk rata hingga berubah warna..
- Masukan paprika, aduk-aduk sebentar kemudian masukan pula bawang bombaynya, aduk kembali..
- Beri gula, aduk rata hingga paprika agak layu, kemudian masukan keju parutnya, aduk sebentar dan koreksi rasa (tambahkan garam jika di rasa kurang asin), angkat..
- Ambil selembar Tortilla (resep Tortilla sudah pernah di posting ya sebelumnya, silakan searching aja Tortilla Homemade). Beri 1,5-2 sdm Ayam Taco,, beri secukupnya saos tomat dan saos sambel juga mayones..
- Lipat seperti amplop kemudian gulung berbentuk memanjang, lakukan hingga isian habis..
- Panaskan Teflon, oles sedikit minyak/margarin ratakan di permukaan teflon, letakan Tortilla yang sudah di beri isian, bolak-balik hingga ber spot agak kecoklatan, angkat..
- Siap di sajikan. Olalaaaaaa it's Yummiiiiii 😋😋.