Gado Gado Suroboyo.
Kalian dapat menyiapkan Gado Gado Suroboyo menggunakan 21 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan 250 gr kacang tanah (goreng lalu haluskan).
- Siapkan 50 gr gula merah.
- Kalian perlu 500 ml santan segar.
- Kalian perlu Bumbu halus:.
- Siapkan 3 cabe merah besar.
- Kalian perlu 3 cabe rawit.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 5 lembar daun salam.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm asam jawa.
- Kalian perlu 1 jempol kencur (optional).
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Siapkan Sayur rebus:.
- Siapkan kentang, toge.
- Kalian perlu Selada.
- Siapkan Timun.
- Kalian perlu Tomat.
- Kalian perlu Telur rebus.
- Kalian perlu Tahu goreng.
- Kalian perlu Bawang merah goreng.
- Kalian perlu Kerupuk.
Petunjuk
- Haluskan bumbu serta kacang goreng, kemudian panaskan sedikit minyak di teflon lalu tumis bumbu hingga harum..
- Masukkan santan segar, aduk sebentar. Lalu tambahkan gula merah, asem jawa, daun jeruk dan juga daun salam, aduk sampai mengental lalu tambahkan garam, cek rasa jika dirasa sudah pas matikan kompor..
- PotongĀ² lontong, kentang, telur rebus dan juga tahu goreng, kemudian tambahkan sayuran rebus lalu siram dengan bumbu kacangnya, jangan lupa tambahkan bawang goreng serta kerupuk ya dijamin mantuyyy š¤¤.