Oseng Tempe pedas manis. Masak tempe biasa jadi luar biasa. Jangan lupa untuk Like, Comment dan Subscribe~ ♥ Halo semuanya, hari ini aku masak Oseng Buncis Tempe. Resep dan cara buatnya mudah banget~ ≧∇≦ Jadi, Ayo.
Inilah resep masak oseng-oseng Tempe Kecap, yang pedas, manis legit, dan bergizi. Tempe merupakan makanan budaya kuliner nusantara yang tak boleh dilupakan. Nenek moyang kita memang pintar, sebab menurut penelitian, kedelai akan menjadi lebih bermanfaat bagi kesehatan jika dibuat. Kalian dapat memasak Oseng Tempe pedas manis menggunakan 15 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 papan Tempe.
- Siapkan 5 lonjor kacang panjang (rebus setengah matang).
- Siapkan 2 sdm toge.
- Kalian perlu Bumbu dihaluskan:.
- Kalian perlu 2 buah cabe merah besar buah isinya.
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting.
- Kalian perlu 5 buah cabe rawit.
- Siapkan 5 buah bawang merah.
- Kalian perlu 3 siun bawang putih.
- Kalian perlu 1 ruas lengkuas.
- Kalian perlu 2 lembar daun salam.
- Kalian perlu 1 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Kalian perlu 1/2 sdm gula.
- Kalian perlu 2 sdm kecap manis.
Sajikan oseng-oseng tempe yang satu ini untuk melengkapi lezatnya santap siang dan malam. Terasa manis, gurih dan pedas, orek tempe manis pedas adalah lauk yang selalu dirindukan. Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah. Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap.
Langkah langkah
- Potong dadu tempe lalu goreng kering, sambil rebus kacang panjang setengah matang yg sudah dicuci bersih.
- Tumis bumbu2 yang sudah dihaluskan sampai harum masukan lengkuas, daun salam, daun jeruk, garam, gula, kecap manis.
- Lalu masukan tempe yang sudah digoreng, kacang panjang dan toge aduk sampai rata dan kering..
Rasanya pedas-manis legit dengan aroma yang khas. Selain ekonomis, orek tempe juga awet disimpan lama, lho! Oseng-oseng atau tumisan adalah salah satu teknik meamasak dengan cara pemberian sedikit minyak pada masakan yang dimasak, kemudian dicampur-campur seluruh bahan masakannya di dalamnya. Jenis oseng-osengpun sangat beragam, bahkan hampir semua bahan bisa dijadikan oseng-oseng. Oseng-oseng sebentar lalu tambahkan sedikit air dan aduk sebentar.