š£PINDANG TELURš£. Telur pindang or pindang eggs are hard boiled eggs cooked in pindang process, originating from Javanese cuisine, Indonesia. The eggs are boiled slowly in water mixed with salt, soy sauce, shallot skins, teak leaf and other spices. Due to its origins, it bears striking similarities with Chinese tea eggs.
Telur pindang heeft een diepe culturele erfgoed binnen Johorean, en op zijn beurt Maleisische samenleving. Echter, het dagelijks gebruik van telur pindang is nu veel meer ongewoon vandaag te wijten aan de ingewikkelde en tijdrovende manier van koken, beperkt tot voornamelijk festiviteiten of. Di Indonesia, telur pindang direbus dengan daun jati, daun jambu biji, atau kulit bawang merah. Kalian dapat menghidangkan š£PINDANG TELURš£ menggunakan 7 bahan bahan dan 2 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1/2 kg telur.
- Kalian perlu Kulit bawang merah.
- Siapkan 10 lembar daun jambu.
- Kalian perlu 5 lembar daun jati muda.
- Siapkan 2 butir gula merah kecil.
- Kalian perlu 1 sdm garam.
- Kalian perlu secukupnya Air.
Ketiga bahan itulah yang memberikan warna coklat pada telur pindang. pindang telur. Keterangan : Daun jambu biji dapat diganti dengan kulit bawang. Beberapa hari kemaren, aku melakukan eksperimen yang unik.bikin pindang telur memakai bunga telang. Penasaran hasilnya.dan setelah aku peram di kulkas semaleman.hasilnya cantik sekali warna biru.
Langkah langkah
- Rebus telur hingga matang, lalu kupas..
- Rebus air masukan daun jambu,daun jati,kulit bwang merah,garam,gula biarkan hingga mendidih.lalu masukan telur biarkan hingga telur berubah warna menjdi coklat kehitaman.sambil sesekali d bolak balik..
Pindang telur or telur pindang is similar to how the Chinese tea eggs. The hard-boiled eggs are braised in a liquid flavored with tea leaves, aromatic spices, herbs, and soy sauce. Traditional telur pindang however, also use teak leaves, guava leaves, shallot skin (yes, from peeling shallots. Resep Telur Pindang Khas Yogyakarta yang Dijamin Bikin Nagih! Rebus telur bebek, daun jambu, daun jati, kulit bawang merah, lengkuas, daun salam, gula, garam, dan air di atas api kecil sampai meresap.