Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Opor Ayam dan Telur.

Kalian dapat memasak Opor Ayam dan Telur menggunakan 21 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

Kalian perlu 1/2 ekor ayam (bagian bawah dpt 5 potong).
Siapkan 2 bh telur ayam (lebih boleh).
Kalian perlu 1/2 butir kelapa parut (jadikan santan 1,5 liter).
Kalian perlu 2 bh Daun Salam.
Kalian perlu 1 btg sereh.
Kalian perlu 2 lbr Daun Jeruk.
Kalian perlu 1/2 kelingking lengkuas.
Kalian perlu Bumbu ulek.
Siapkan 3 bh Cabe merah.
Siapkan 1/4 kellingking Kunyit.
Siapkan 1/2 kelingking Jahe.
Siapkan 1 sdt Ketumbar.
Siapkan 1/2 bks Terasi ABC (boleh dibakar).
Kalian perlu 4 bh Bawang merah.
Siapkan 4 hh Bawang putih.
Siapkan Bumbu.
Kalian perlu 1/2 sdt Garam.
Siapkan 1/2 sdm Gula.
Siapkan 1/4 sdt Penyedap Sasa.
Siapkan 1/2 sdt Kaldu Bubuk Royco rasa sapi.
Siapkan Note : bumbu secukupnya ya moms di rasa2.

Petunjuk

Cuci Ayam hingga bersih..kemudian rebus di panci berisi air mendidih hingga 5 - 10 menit saja... angkat tiriskan.
Rebus dan kupas Telur Ayam.
Siapkan bumbu2 yg akan di ulek.
Peras santan menjadi 1,5 liter (saya 3 kali perasan saja).
Nyalakan kompor...panaskan santan sambil masukkan bumbu ulek, Daun salam, daun jeruk, sereh dan Lengkuas..aduk2 terus (supaya tidak pecah santan) sampai mendidih.............masukkan ayam (aduk2 sesekali)...........masukkan bumbu2 yg sdh disiapkan (masukkan sedikit2 sambil test rasa)...........tunggu hingga santan kembali mendidih dan ayam sdh empuk..masukkan telur ayam.
...Test Rasa siap dan sajikan.