Sate Udang Bakar Pedas.
Kalian dapat menghidangkan Sate Udang Bakar Pedas menggunakan 14 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 250 gr udang ukuran sedang.
- Kalian perlu 1 sdt jeruk nipis.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Kalian perlu 1 sdt garam.
- Kalian perlu 1/2 sdt gula.
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Siapkan 2 buah cabe rawit merah, iris.
- Siapkan 1 sdm minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Kalian perlu 2 buah cabe merah besar.
- Kalian perlu 2 buah cabe merah keriting.
- Kalian perlu 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Kalian perlu 1 ruas kunyit bakar.
Langkah langkah
- Siapkan semua bahan. Buang kepala dan kulit udang, cuci pakai air jeruk nipis. Bilas. Haluskan bumbu..
- Tumis bumbu halus, tambahkan kecap, cabe rawit, garam, gula, lada, da air jeruk nipis, aduk rata. Koreksi rasanya. Matikan kompor. Masukkan udang, aduk merata sampai tercampur bumbu. Diamkan kira-kira 15 menit..
- Bakar udang (saya pakai teflon saja) sampai matang, jangan lupa dibolak-balik ya. Tusuk udang dengan tusukan sate. Sajikan..