Sate Lilit Tempe.
Kalian dapat menghidangkan Sate Lilit Tempe menggunakan 16 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu Bahan :.
- Kalian perlu 1 papan tempe.
- Siapkan 🥚1 butir telur ayam.
- Kalian perlu 8 tangkai sereh.
- Siapkan 3 sdm tepung maizena.
- Kalian perlu Bumbu :.
- Siapkan 🌶️ 8 buah cabe merah keriting.
- Kalian perlu 🌶️ 5 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 🧂 1 sdt garam.
- Siapkan 🌯 2 sdt kaldu bubuk.
- Kalian perlu 🧂 1 sdt lada bubuk.
- Kalian perlu 🥃 2 sdt minyak wijen.
- Siapkan 🌰 5 siung bawang merah.
- Kalian perlu 🌰 3 siung bawang putih.
- Kalian perlu 🌱 7 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 cm kencur.
Petunjuk
- Siapkan semua bahan sesuai takaran resep.
- Campur semua bumbu, kemudian haluskan.
- Haluskan tempe, iris halus daun jeruk.
- Dalam wadah campur tempe, daun jeruk, bumbu yg sudah dihaluskan dan telur.
- Aduk hingga rata, kemudian tambahkan tepung maizena. Aduk lagi hingga tercampur.
- Bentuk bulat adonan tempe, kemudian lilitkan pada sereh bentuk hingga membulat dan goreng hingga kecoklatan dengan api sedang..
- Setelah matang, angkat dan tiriskan. Lapisi dengan tissue dapur agar minyak terserap. Hidangkan dengan sambal matah.