Sate tempe bumbu kacang. Olesi tusukan sate dengan bumbu kacang diatas. Bolak balik sampia semua bagian terkena bumbunya. Panggang dan jangan lupa dibolak balik supaya matangnya merata.
Tapi di Kebumen, Jawa Tengah, Anda bisa menjajal sate dengan bumbu tempe bernama Sate Ambal. Makanan khas Kebumen ini berasal dari sebuah daerah yang bernama Ambal. Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Kalian dapat memasak Sate tempe bumbu kacang menggunakan 18 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 papan besar tempe.
- Kalian perlu Bumbu ungkep:.
- Kalian perlu Bawang merah.
- Siapkan Bawang putih.
- Kalian perlu Gula merah disisir.
- Siapkan Ketumbar.
- Kalian perlu Lada.
- Kalian perlu Garam.
- Siapkan Kecap.
- Kalian perlu Bahan bumbu kacang:.
- Siapkan Bawang merah.
- Kalian perlu Bawang putih.
- Siapkan Cabe keriting.
- Siapkan Kecap.
- Siapkan Gula pasir.
- Kalian perlu Lada.
- Kalian perlu Kacang yg sudah dioven/ digoreng haluskan kasar.
- Siapkan Taburan wijen (opsional).
Resep Sate Spesial Idul Adha : Resep Bumbu Sate Daging Kambing & Sapi. Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini. Saat Anda membakar sate yang satu ini, sebaiknya jangan menaruh potongan daging. Saus, tumis bumbu halus sampai harum.
Langkah langkah
- Potong tempe jadi kotak, diungkep dg bumbu: bamer baput, ketumbar, lada, garam. Sisakan sedikit airnya, diamkan 1 jam hingga meresap bumbunya.
- Tusuk tempe dg tusukan sate dan bakar.
- Buat bumbu kacang, haluskan bumbu bamer baput cabe keriting, uleg kasar bersama kacang, beri lada, gula dan garam, cek rasa.
- Lumuri dg bumbu ungkep dan kecap, bakar dg api kecil agar tdk gosong.
- Siap disajikan hangat dg taburan bawang goreng atau wijen.
Tambahkan garam, lada putih bubuk, Kecap Manis Bango, dan kurma. Merdeka.com - Bumbu kacang termasuk jenis saus yang paling banyak digunakan pada makanan Indonesia. Bumbu kacang bisa dibuat dan disimpan dalam bentuk kering agar lebih awet. Bahan tempe yang terbuat dari kedelai yang menyehatkan dan. Sate dapat disajikan dengan bumbu kacang atau kecap manis, disertai potongan bawang merah dan mentimun.